喜歡喝啤酒吃燒烤的市民不少,專病門診專家提醒,在享受烤肉美味的同時,應避免食用未熟透牛羊肉,謹防感染“布病”。
布病專病門診介紹,布病全稱是布魯氏菌病,是由布魯氏菌引起的人畜共患病。其主要症狀為發熱、多汗、骨關節和肌肉疼痛、乏力、頭痛,部分患者還伴有心悸、神經痛、食慾不振、腹瀉、便祕等症狀,民間俗稱“懶漢病”。
布病專病門診專家建議,居民日常生活中,應避免生食牲畜乳及其製品,家禽、家畜應煮熟透再進食;牲畜業從業人員應避免直接面板接觸;不要購買或食用病死的牛羊肉,日常所需的肉類及其製品要從正規渠道購買;如果想吃烤肉、涮肉,最好到有餐飲服務許可證的餐館、飯店。
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