什麼是生酮飲食？生酮飲食是採用高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式。​生酮飲食營養成分比例​正常狀態下，三餐吃進的糙米、五穀飯、等醣類食物，是身體新陳代謝主要能量來源。如果醣類不夠，會先消耗蛋白質，再不夠就把脂肪轉變成熱量，而且過程中還會產生燃燒不完全的中間產物—酮體，它替代葡萄糖作為能量原料，這就是生酮飲食。

一般人身體的胰島素，可調節酮體對身體的危害，因為酮體而中毒的機率並不高；但是，糖尿病人因為缺乏胰島素或胰島素不足，進行生酮飲食就很危險了，過多的酮體堆積在體內，可能會引發酮酸中毒。

生酮飲食被證明對2型糖尿病患者有效，它允許身體維持低水平但健康水平的葡萄糖水平。同時，大量正在進行的研究提示其可能對1型糖尿病患者有潛在的治療作用。 由此看來，由於低糖的攝取，更能夠降低血糖的指數，從這兩個好處來看，對於符合生酮飲食適應症的2型糖尿病患者來說，生酮飲食也許是不錯的選擇。

因此，糖尿病人如果要採用生酮飲食，一定要諮詢糖尿病醫護團隊，例如需不需要調整藥物；並且監測肝、腎功能；也別忘了補充水分，以免電解質不平衡。站在糖尿病專家的立場，均衡飲食才是正道。