高尿酸是威脅人體健康的致病源，資料顯示，目前全國高尿酸患者約有1.7億人，高尿酸患者每年以5%~10%速度遞增，更加是呈現年輕化的趨勢。有些人患上高尿酸已經有十多年，由於治療不規範，長期依賴止痛針止痛，尿酸數值一直沒得到控制，手部更出現了痛風石併發痛風性腎病。

高嘌呤食物，要禁止

要徹底消除引發痛風的“病根”，就必須消除人體內的所有尿酸結晶體，同時還要控制尿酸升高，避免重新析出尿酸結晶體。

都知道尿酸高除了遺傳因素外，最重要的是要規範好飲食。例如紅肉、內臟、老火湯、海鮮、啤酒和糖分很高的水果，要少吃多喝水，注意休息。注意飲食的情況下，可以降低20%的尿酸。

痛風尿酸高的剋星！巧用中藥，降低尿酸，痛風不反覆

1、荷葉

荷葉有一種淡淡的清香，也有淡淡的清熱作用。痛風是痰溼，溼熱下注到大母腳趾頭，大拇指腳頭就紅腫熱痛，所以治療痛風應該是清熱、消腫、止疼為先，經常喝點荷葉水，可以把我們身上的溼熱清理掉。痰溼體質的人也可以喝。

2、絲瓜絡50克、玉米鬚50克、陳皮50克

以上三種材料一同放入鍋內煎水，每日2~3次，代茶飲。喝了以後能夠通利小便，尿量增多，排除尿酸。痛風的地方關節會紅痛熱腫，所以這個方子也能通絡止痛的，治療尿酸升高的痛風很有效果。

3、酒炒黃柏、蒼朮、姜制天南星各60克，桂枝、威靈仙、羌活各7.5克，防己、白芷、桃仁各15克，龍膽、川芎、炒神曲各30克。

共研細末，神曲煮糊和成丸藥，如梧桐子大，每服9克，白開水送下。

痛風有受寒、受溼、夾熱、夾痰和血脈不和等原因。黃柏清熱，蒼朮燥溼，龍膽瀉火，方己行水，合起來能治溼和熱、天南星燥痰散風，桃仁、紅花活血行瘀，川芎調血中之氣，合起來治痰和血。羌活去骨節間風邪，白芷去頭面的風邪，桂枝、威靈仙去手臂足徑的風邪，合起來能去周身骨節的風邪。而神曲消中焦脾胃積滯之氣。此方既能疏散風邪於上，又能瀉熱滲溼於下，還可以活血燥痰消滯而調中，所以上中下的痛風皆可通用。

最後說一下，其實正確烹飪也能巧降嘌呤

1、煮米飯時，水沸後立刻將米湯廢棄，再加水將飯煮熟，這樣嘌呤也會減少

2、在煮蔬菜前，先把蔬菜浸泡半小時，先焯水，再烹飪，不要吃菜的滷汁

3、肉類烹飪前，可將肉類食物先煮，水開後把水倒掉，再進行烹飪，肉湯不要，吃肉。不喝葷湯，可以減少食物中40%~50%的嘌呤含量哦。

每日補充大量的水分也是非常重要的哦，每日飲水量應該不少於2000毫升，可以加速尿酸的排洩哦。也可以適當的喝點蘇打水，來綜合體內的酸鹼平衡，防止尿酸升高。