“飲食”總是與“健康”相連，可見吃得好、吃得對，能夠解決大部分身體健康問題，對很多疾病治療也有增益作用。患者就需要更加註意飲食，患了白癜風也一樣，講究吃法能夠讓白斑早日恢復。

日常營養一部分來自於肉類，建議白斑患者多吃瘦豬肉，補充絡氨酸和微量元素，加速黑色素合成。另一部分來自於蔬菜水果，它們所含的營養物質同樣不能忽視。果蔬上市受到季節的影響，而時令果蔬往往長勢更好，營養更加豐富，而且價格相對便宜，是大家補充營養的元素的最佳選擇。

醫生建議，日常飲食中最好新增一些新鮮果蔬食物，補充維生素C、礦物質、膳食纖維與水分。就蔬菜而言，春筍、豆芽、萵筍、豆芽等都是很好的選擇，其中菠菜的礦物質和維生素含量在蔬菜中名列前茅，大家可以根據自己的喜好選擇。但是韭菜屬於發物，白癜風患者食用可能引起病情惡化，不建議食用。

春季可供大家選擇的時令水果也非常多，比如梨，草莓、蘋果、香蕉、橘子等。有“一天一蘋果，醫生遠離我”的說法，蘋果是適合大多數人的選擇，能夠補充維生素，增強自身免疫力。春季易上火，如果大家有了上火的徵兆，就要少吃橘子，多吃梨，梨有生津止渴、滋陰降火的功效，熬夜或者工作過後，可以吃香蕉，對恢復恢復精力有一定的幫助。

一些白癜風患者可能會擔心，蔬菜水果中的維生素C是否會對病情產生不利影響。其實大家沒有必要擔心，正產飲食含有的維生素C較少，會被各種生命活動消耗，不會阻礙黑色素的合成。大家適量補充蔬菜水果，增強自身免疫力，才讓減少患病的機率，讓白斑早日祛除。