❤橘子吃多了會上火!
這個季節,橘子的產量很豐富。
橘子,曾經是徐大夫兒時的最愛。大概是因為小時候只會剝橘子皮,而且橘子的味道又酸甜很好吃,所以每次總是收不住嘴,一吃就要好幾個。
後來漸漸發現,原來熱愛橘子的人很多,不分年齡、不論男女。聊天的時候還聽長輩說,曾經生活在南方的時候,抱著一筐橘子,一下午就吃光了,想想真是汗顏。
❤橘子吃多了真的會上火嗎?橘子吃多了真的會上火嗎?可能還真有那麼一點。
有不少人,吃多了橘子,會出現牙疼、嗓子疼、頭疼等不舒服的症狀。在很多人的心目中,這樣的症狀大概就等於上火了。
再加上橘子那種紅紅火火的顏色,很多人就補腦總結了一下,認為橘子是“熱性”的食物。
不過,雖然橘子吃多了會有類似上火的症狀,但這卻不能作為評判橘子性質的依據。事實上,橘子也並不是溫熱性質的食物。
❤橘肉,性不熱自古以來,中醫對橘肉的性質早有認識,《本草拾遺》中載其性“冷”,現代《中藥大辭典》中載其味“甘酸”,性“涼”。還有如《中華本草》中載其性“平”……
雖然這些記載各有不同,但總而言之,橘肉的性質和“溫”、“熱”似乎沒什麼關係,偏於“平”、“涼”的居多。
❤平涼的食物還上火?有人要問了,既然橘肉不是熱性的,甚至還是涼性的,為什麼吃了還會有上火的感覺?不是應該能去火才對嗎?
其實,這裡面的關鍵點,除了橘肉的性質,還有人體的素質。
有些人,感冒的時候,開始嗓子只是輕微的疼,結果吃了去火藥以後,反而疼得厲害了。
有些人,自覺陰虛,結果食用了枸杞子這樣平補腎精的食物之後,反而口乾咽痛,只好給自己一句“虛不受補”。
有些人,起了口瘡,以為是上火了,就泡了菊花茶喝,結果潰瘍反而愈演愈烈。
有些人,口咽乾燥,煮了滋陰潤燥的銀耳湯,結果不但口乾更嚴重了,還便秘了……
上火?其實並不盡然。
❤有一種上火叫“食積”一說食積,很多人都覺得,那不是小孩子才有的病嗎?
當然不是。食積這個問題,不論年齡性別,都會出現。
食物進入人體,需要人體脾胃的陽氣來消化。如果食物太多,不好消化的食物太多,寒涼的食物太多或者是滋潤的食物太多,就會導致脾胃的壓力驟增,甚至幹不完活,導致食積。
而小孩、老人、體弱和脾胃虛弱的人,脾胃的動力相對不足,能幹的活相對少,更容易出現食積的問題。
❤橘子吃多了會食積橘子,不論性質到底是寒、涼還是平,其味總是酸甜的。酸甜的食物大多具有滋潤的性質。在《中藥大辭典》中也述其具有“止渴潤肺”的功效。
因此,想要消化掉一個橘子,與消化掉同樣體積的米飯對比,人體要付出更多的努力。
而由於橘子味道甘甜,頗受喜愛,一次性吃得多了,就很容易導致人體脾胃力不從心,進一步導致食積,出現咽痛、牙痛、口腔潰瘍、口腔異味、便秘等問題。
❤食積之火須消導食積引起的火,很多人都習慣用牛黃清火、牛黃清胃來解決問題。但這並不是最好的辦法。火雖然臨時消下去了,但寒涼會進一步導致脾胃消化的功能受損,如同被凍住一般。此後若是不知飲食清淡的調養,很容易形成惡性迴圈,造成反覆的食積胃火。
最好的辦法是“消導”,也就是消食導滯,把積滯的食物消化掉,推動下去,恢復脾胃的動力。
❤橘子吃多了會上火?對,會上火。但上火也要找對了根源。
橘子吃多了會導致食積胃火。尤其是兒童、老人、久病體虛的人,脾胃功能越弱,越容易導致食積以致上火。
很多水果和性質寒涼的食物,都和橘子一樣會引起食積導致上火。
但這裡一定要注意,因涼潤的食物導致的食積與飲食辛熱導致的火不同,需要的不是清火,而是消導。