膳食指南是一個人每天的平衡攝入，在疫情期間，更是要保證我們每日的健康攝入，下面我們來呈現一下一個人每天平均需要攝入的食品種類以及大概的量：

鹽 ＜6克

油 25-30克

奶類及其製品 300克

大豆&堅果 25-30克

肉類 40-75克

水產品 25-30克

蛋類 40-50克

蔬菜類 300-500克

水果類 200-350克

谷薯類 250-400克

水 15000-1700毫升

日常來說，每天的膳食應該包括薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，穀類，薯類雜豆類食物品種數平均每天3種以上，每週5種以上，蔬菜，菌藻和水果類的失誤品種數平均每天有4種以上，每週10種以上，魚，蛋，禽肉，畜肉類的食物品種數平均每日3種以上，每週5種以上，奶，大豆，堅果類的食物品種數平均每天有2種每週5種以上

同時我們把膳食健康分為以下五個種類

食物多樣，穀類為主

疫情期間如何做到：在家吃飯的時候每餐偶應該有米飯、饅頭、麵條等主食，每次可以選擇一種作為當餐主食

動吃平衡，健康體重

各年齡段人群都應天天運動，保持健康體重，食不過量，控制總量攝入保持能量平衡，減少久坐時間，每小時起來動一動，堅持日常身體活動，每週至少進行5次中等強扶身體活動，累計150分鐘以上，主動身體活動最好每天6000步

疫情期間如何做到：由於不能外出，可以在家進行運動，原地蹦，原地跳，原地跑，一邊看電視一邊運動，和家人，愛人一起運動，保證每天的運動量

多吃蔬果、奶類、大豆

蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣質，大豆富含優質的蛋白質，餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500克蔬菜，深色蔬菜應占二分之一，天天吃水果，保證每天攝入200-350克新鮮水果，果汁不能代替鮮果，吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300克，經常吃豆製品，適量吃堅果

疫情期間如何做到：現在這個時期，能夠購買到的牛奶，蘋果，草莓，菠菜，芹菜，白菜保證每天都能夠吃到，水果可以作為下午茶，牛奶可以作為早餐，蔬菜作為各餐的菜品

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

疫情期間如何做到：龍利魚、雞蛋、雞肉、牛肉、羊肉這些是對應上面的魚、禽、蛋、瘦肉，同時疫情期間超市都可以購買到食材，豬肉由於過於肥膩，可以吃但是要少吃，尤其在這個不經常外出的時期

少鹽少油、控糖限酒

配讓清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品，食物中的調味品除了增加菜品風味之外，對於健康的影響也不可小視，油、鹽、糖、酒也是我們餐桌上常見的佐餐品，然而如果不節制，身體健康就無法保證

疫情期間如何做到：由於習慣了外面餐廳的大油大鹽，慢慢的開始口重，對於清淡的菜品接受不了，在這個疫情期間，適當的調整一下口味，逐漸減少油、鹽的攝入，各類調料炒菜時適量加入，減少依賴