胃是“後天之根本”，食物的攝入都要通過胃消化成水谷精微，然後再由腸道處理，脾臟運輸到身體各處，如果我們的胃不好，這些食物就無法更好的轉化為咱們的營養，自然身體素質也會不佳。但現在有胃病的朋友越來越多，究竟吃了哪些食物損傷了腸胃？

其實傷害腸胃的不僅僅只有日常我們吃的食物，還有生活習慣，飲食習慣，情緒等問題都是影響腸胃的因素。

我們先來看看題目，哪些食物會傷害胃？

①刺激性較強的食物

黏膜組織屬於對溫度比較敏感的平滑肌，對刺激性較強的食物抵抗力也較低，而黏膜是胃部的重要組成部分，黏膜受損則很容易引起胃炎、胃潰瘍等問題，保護粘膜對保護腸胃十分重要，日常儘量避免一些過度刺激的食物，如生冷食物，冷飲、涼水等，嚴重可造成胃部痙攣，產生腹瀉腹痛，損傷粘膜，過燙的食物也最好少吃，會灼傷胃黏膜，不僅如此還可能灼傷口腔、食道粘膜，長期如此還可能誘發食道癌、舌癌。

蔥薑蒜等有刺激性含硫化合物的食物適當食用，不適合過量，另外過辣的食物也不要頻繁攝入，或攝入太多，辣味其實不屬於一種味覺，而是一種灼痛感，把辣椒提取液敷抹在面板上，其實面板會紅腫，那麼它們粘在粘膜上也一樣可能損傷粘膜健康，長期過度吃辣的朋友很容易造成腸胃炎症，容易腹瀉。

②酒精

偶爾小酌是可以的，這個時代完全不喝酒實在不太現實，但的確應當注意，我們必須控制酒精的攝入，酒精不僅傷害肝臟健康，也會加重多種心腦血管疾病的發病機率，另外，它也是一種有刺激性的液體，對胃部粘膜可能有損傷，我們喝酒過量容易嘔吐，除了是一種排出有害成分的自我保護反射外，也和胃部粘膜受到過度刺激是有關的，保護腸胃健康還應當少喝酒。

③加工類食物、含鹽量較高的食物

加工類食物中含鹽量較高的食物不佔少數，例如火腿、午餐肉、烤腸、罐頭肉類，有研究發現，如果長期攝入含鹽量過高的食物同樣可能刺激胃黏膜，誘發胃癌；而且這些加工類肉製品中還有不少防腐劑成分，例如亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌成分，如果長期攝入過量的亞硝酸鹽是可能導致胃癌、腸癌等問題的。

此外，前文也提到養成合理的飲食習慣是很重要的：

定時進餐，不“放腸胃鴿子”凡是七分飽，不暴飲暴食多以清淡飲食為主，多在家就餐，減少點外賣、下館子次數