最近大家都在談論關於增強自我免疫力的事情，當然運動是至關重要的一方面，但是從居家角度來看的話，如果又能吃又能UP免疫力那也是一件極好的事情，這時候“檸檬”就可以閃亮登場了。

很多人也許聽過檸檬蜂蜜水，但是自己卻沒有去喝過，今天就要適時推薦一下了。檸檬蜂蜜水，製作簡單，只需要一個檸檬（當然用幹檸檬片也可代替下），一瓶蜂蜜，一杯溫水（礦泉水）就可以了。

如果自己去超市或者水果店挑選檸檬的話，可以一觀二捏三聞，所謂一觀是看檸檬的顏色，主要是看檸檬蒂，新鮮檸檬蒂呈綠色；二捏，指得是檸檬手感要有結實感，不要一按就軟凹進去了，三聞，是聞氣味，新鮮檸檬味道清新，且成熟後的檸檬味道更顯芳香濃郁。當然如果是買幹檸檬片的話，那就只能看品牌推薦，否則第一次嘗試可多得隨緣了。

新鮮檸檬買回來後，可用食用鹽進行清洗，主要作用是去除表皮的蠟油、汙漬等。鹽起清潔的作用，可以提高檸檬的進食安全性。然後將檸檬切片，選1-2片，放入溫水中，加入蜂蜜攪拌後就可以喝了，從簡單操作角度來講，蜂蜜檸檬加入順序不分先後，只需謹記在調製飲品時，檸檬和蜂蜜都忌諱用剛煮沸的熱水泡，需用溫水或者礦泉水、涼開水等進行泡製喝。

檸檬富含維生素C，維生素B1，維生素B2，鈣、鐵、磷等，具有清熱化痰，養顏抗衰，增強免疫力的作用，因此在這樣的時期喝，更是適合不過。但是眾所之知，檸檬本主酸，所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者避免喝，嬰兒或者牙齒不好的人也不要去喝，且蜂蜜主甜，糖尿病患者慎服。因此對於有病史的人還說，吃吃喝喝之前首要是謹記醫囑，如有對蜂蜜、檸檬方面的禁忌，那就只能另換飲品了，但是對於福斯而講，喝喝檸檬蜂蜜水還是有滋有味又養生，值得推薦的，只要記得適量，晚間喝的話注意刷牙養護。