眾所周知，多吃蛋白質有助於提高免疫力，但蛋白質的價格也是差距很大的，魚翅價格昂貴，其蛋白質含量也就相當於一個雞蛋，價格平民的雞蛋，牛奶也是家喻戶曉。

今天我來推薦幾種價效比高的蛋白質：

1. 牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收，喝牛奶促進骨生長，防止骨質疏鬆。一瓶牛奶250ml單價也在3元左右，實在是一種價效比很高的蛋白質來源。但是牛奶中含有乳糖，乳糖不耐受的人喝了容易拉肚子，不推薦喝。

2. 雞胸肉

雞胸肉中的蛋白質含量是非常高的，一塊雞胸肉的蛋白質含量就可以滿足一個成人一天的大部分的蛋白質的需求，而且雞胸肉的價格在15元左右，相比豬肉，牛肉可以說是非常便宜了，價效比也很突出。

3. 雞蛋

雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的維生素A和礦物質。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，非常適合人體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，不得不說雞蛋是價效比很高的蛋白質，而且根據《美國國民膳食指南》的推薦，一天食用2~3個雞蛋來補充蛋白質是不錯的選擇。

4. 魚肉

魚肉是一種瘦肉，脂肪含量低，且魚肉容易被人體吸收，同時魚肉還是高鈉食品，有利於人體的礦物質保持平衡。每天吃100克的魚肉，就能滿足人體每天對碘的需求，從而預防甲狀腺疾病。當人體內的鎂不足時，就會感到抑鬱。這時可以通過吃魚肉來彌補鎂的不足，達到改善心情的目的。且吃肉太多時，不免有膽固醇攝入過多的擔憂，魚肉同時具有降低膽固醇的作用。

現在疫情正處於關鍵時期，祝願大家都健健康康，吃出幸福。