啤酒是由小麥芽和大麥芽為主要原料，加入啤酒花再經過液態發酵而成，酒精含量較低，而白酒主要依靠澱粉質原料，加入曲類、酒母為發酵劑，再經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀而成的酒，度數相對高一些。

以50度的白酒舉例，100毫升的酒精度約有25毫升左右，而一瓶500毫升的啤酒，酒精濃度約為20毫升左右，即500毫升的啤酒大概等於100毫升的白酒，但市面上的啤酒和白酒都有不同的規格和度數，需要根據具體情況來進行估算。

酒精本身就會對身體產生傷害，一般白酒的度數高，但身體吸收的速度會慢一些，而啤酒的吸收速度快，但酒精度數低，要是兩種酒類一起喝，啤酒中的碳酸物質會增加酒精的吸收，而白酒又是屬於酒精濃度較高的酒，對身體會產生成倍的傷害，嚴重的情況下可能還會引起酒精中毒的現象，因此啤酒和白酒不建議一起喝。

傷害腸胃 啤酒和白酒一起喝，啤酒中的二氧化碳會刺激胃腸道，加快白酒和啤酒的酒精吸收，而白酒的酒精濃度較高，對胃腸道的傷害會變大。

增加肝臟負擔 酒精進入人體後，一般需要肝臟進行排 的和解 毒，而啤酒和白酒一起喝，會降低肝臟的解酒速度，增加肝臟負擔，影響肝臟健康。

啤酒喝完多長時間能開車

不少人現在都是有車一族，可是每天的應酬也多，難免會喝點小酒。有的人認為喝點啤酒不算什麼，喝完之後去開車還是查出酒駕了。究竟喝完啤酒後多長時間才能開車呢？

喝啤酒多久可以開車，喝一瓶啤酒之後能夠等待大約10個小時左右再開車。如果是啤酒的度數較高或者是喝得比較多的時候，這個等待時間也應該延長。但是這不是絕對的，因為每個人對於酒精的代謝速度是不一樣的。

酒駕的標準 ，一般說來血液中每100毫升酒精含量達到或者是大於20毫升就屬於酒駕，如果是每100毫升血液中酒精含量達到80毫升就算醉酒駕車。

喝多少啤酒算酒駕 ，按照上面的酒駕標準，大約喝一瓶啤酒就能夠達到酒駕的標準。如果是度數較高的啤酒還不需要1瓶就能夠算酒駕。

判斷能開車方法 ，如果是在喝了較多的啤酒之後，又等到了較長的時間，在開車之前也好先用這個小方法測試一下自己是否能夠開車。 方法：單腿直立，抬起一條腿約離地面15釐米以上且保持腳底與地面平行，堅持半分鐘，如果身體能夠保持絕對平衡即可開車。