對於糖媽來說，疫情居家的這段時間，也要注意飲食健康，葷素搭配，營養均衡，下面給大家推薦一道蘿蔔燉牛肉，就很適合妊娠糖尿病孕婦食用啦！
白蘿蔔的熱量非常的低，含糖量也非常的低，還含有非常豐富的維生素C以及香豆酸等相關的成分，對糖媽的血糖也有一定性的調節作用。
牛肉是肉類中含鋅量最高的，鋅除了支援蛋白的合成、增強肌肉力量外，還可提高胰島素全成代謝的效率，對糖友控制血糖有一定好處而且還可作為改善病症的輔助食療之一。
食用禁忌脾胃虛寒者慎食
材料牛肉50克，白蘿蔔80克，植物油適量，澱粉適量，料酒、豆豉、醬油、鹽、姜、蒜、味精適量。
做法牛肉切片放入碗中，加入精鹽、醬油及少許水拌勻上漿。蒜拍成泥，姜切成末。炒鍋放入植物油燒熱，倒入牛肉片，迅速撥散待熟即盛出。原鍋留底油4克放入豆豉、蒜泥、薑末煸炒一下，放入牛肉片和蘿蔔翻炒，最後加入料酒、味精翻炒均勻即可。