最近興趣於從食物的角度來了解“健康飲食，增強免疫力”的內容。以前喜歡吃辣條，總是因為沉醉於口感，近期可能就防疫的心理，反而更看重食品本身了。今天就我們日常喝的牛奶來做個小分享。

增強免疫力的話，我們就需要免疫細胞，而免疫細胞的生存和戰鬥都離不開蛋白質。以此為基礎，我們就可以知道蛋白質的重要性了，所以不論在新冠肺炎時期，還是平常時期，蛋白質的攝入，對於我們非常重要。我們身體裡的細胞總是默默地為我們的健康而戰鬥，那我們也要對它們好點呀，給他們充足的“蛋白質”。

像我們日常見到的牛奶、乳酪、優酪乳等乳品都含有蛋白質，就其中我們最為常見的為牛奶，由於我們平時也不是僅靠喝牛奶來攝取蛋白質的，所以也就不從每天喝多少奶探究了。一般市面上售賣的小包裝牛奶大多250ml，所以市場已經幫我們選擇量啦。那像嬰兒、孕婦、乳母、老年人的話則建議根據自身情況適當增加牛奶攝入量。一般人的話一天一瓶牛奶就好了，當然一天兩瓶牛奶也沒問題，反正也很少有人會天天喝奶。只不過了解牛奶的好處，可以幫助我們“犒勞”我們自身。如果覺得自己近期疲勞了或者有點感冒預兆等身體訊號時，那就可以喝點牛奶，從食品角度上進補。

還有就牛奶空腹喝一事，根據“科普中國”“科學闢謠”說，其實奶牛可以空腹喝，但是很多人是“乳糖不耐受”體質，喝了就會出現腹瀉，胃脹氣，因此很容易讓大家直接認為空腹不可以喝牛奶。而針對“乳糖不耐症”，伊利推出了“舒化奶”，通過廣告傳播也開始讓大家所知曉這個知識點。

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