首先就是牛奶、豆漿，哥兒倆沒分家。那麼只是說大家不同的習慣，比如說我可能就不太喜歡喝牛奶，原因是什麼呢，我牛奶是乳糖不耐受。我每天早上起來，如果空腹喝一杯牛奶，這一天上午就不用上班了。我跟廁所很親，我一會兒就去一趟，一會兒就去一趟，非得都拉空了，我才能夠去保持上班。這就是乳糖不耐受的表現。

那我怎麼辦呢，我要喝稀的，我只能喝豆漿，那麼有些人呢是牛奶沒問題，那麼這個時候呢，他就願意去以喝牛奶為主，似乎牛奶比豆漿的營養價值是更高的。這點在我們來看實際上未必。因為牛奶中它更多的是營養成分，第一它有鈣，第二它有乳糖，第三它有一定的蛋白質，第四，它有一定的乳脂。而這個乳脂，它其實是一部分的飽和脂肪，對身體呢長期過量的攝入並不是很好，而乳糖就容易增加不耐受的機會，而其中的鈣呢，含量並沒有那麼高。另外一個豆漿是我們來自於大豆鮮榨汁磨出來的這樣的豆漿，它裡邊同樣含有鈣，同樣含有蛋白質，是大豆蛋白，同樣含有脂肪，但是是大豆類的油脂，那麼它是不飽和脂肪酸。

從這個三個比較中，那麼其實豆漿是略勝於牛奶，但是大豆的豆漿的問題，一個是豆漿沫，再一個是大豆本身的帶來的豆纖維，使得很多人的脹氣，這一天呢，排氣比較多。因此我個人覺得兩者各有千秋。如果叫我選擇的話，我一天喝牛奶，一天喝豆漿，其實完全可以滿足需求。

減重期間呢，我們對於牛奶和豆漿呢，我們也是等同看待的。一方面，兩者之間能量差別不是很大，同樣一杯兩百五十毫升牛奶和一杯較濃的兩百五十毫升的豆漿，豆漿的飽腹感要更強一些，而牛奶呢，它有一部分脂肪，所以它延長的這個飽感可能要略勝一籌，那麼當然就要看牛奶的品質。

在減重過程中，其實無非先後，只要先把能量控制住，兩者一樣解渴。如果你要說哎，我為了減重我來喝脫脂牛奶我把裡邊的脂肪進一步去掉，它的能量就比同樣量的大豆豆漿要更低一些，所以從這個意義上來說呢，你可能會更好一些。