人疲倦了就想睡覺，這是自然而然的事情。但人們對睡眠的生理機制幾乎完全不了解。實際上，睡眠是一種十分複雜的生理現象。

人為什麼要睡眠，如何引致睡眠，睡眠中身體發生了何種變化，人為什麼會從睡眠中醒過來？這些問題包含了人體內一系列複雜的生物化學反應，所涉及的器官眾多，包括各個不同的大腦區域、內分泌系統和免疫系統等。

從前人們一直認為睡眠是一種靜態行為，睡眠時大腦處於靜止狀態。在腦波掃描器發明以後，才發現睡眠時大腦的活動仍然十分活躍。睡眠大致可分成淺睡和深睡兩個階段。

睡眠開始時屬於淺睡階段，大約持續10分鐘。此時人的血壓、呼吸次數和體溫都會下降。此後，睡眠進入主要階段。這一階段大約90分鐘，然後又返回短暫的淺睡階段，再進入深睡階段。在8小時的睡眠中，這種情況反覆交替4~5次。腦波掃描器可以幫助人們更多地了解睡眠時腦部的情況，但仍不能解釋為什麼會有這些情況出現。

但不管如何，睡眠不足的危害都是不能忽視的。

1、睡眠不足易對工作厭倦

專案研究負責人、佛羅里達大學管理學系學者布倫特·斯科特說："研究顯示，睡眠不足造成的影響在女性身上尤為明顯，與男性相比，缺覺的女性更易感到疲勞和產生厭煩心理，而且也不易保持注意力和快樂感。這些差異或許和社會對男女的期待不同有關。我們的社會鼓勵女性關愛別人而且要更善於表達自己的情感，而男性則經常需要剋制自己的情緒。"

眾所周知，充足的睡眠有助於恢復體力，但睡眠不足為何會影響人的情緒，目前還解釋不清楚。

2、睡眠不足易胖

如果你要想保持苗條身材，最好保持充足睡眠，不要熬夜。這是美國和瑞典兩項獨立研究的發現。

美國西北大學研究人員發現，"夜貓子"平均攝取的熱量要比正常休息的人多248卡路里，這些額外的熱量往往是從晚餐和夜宵中攝取的。此外，前者要比後者進食更多的快餐，喝更多的蘇打飲料，但水果和蔬菜的食用量要比後者少一半。受此影響，前者的身體品質指數（BMl）普遍要高於後者。參與這項研究的健康心理學專家凱利·格萊澤說，如果每天多進食248卡路里熱量而活動又不夠的話，體重會很容易增加，其增長幅度會達到每個月兩磅（約合0.9千克）。

瑞典烏普薩拉大學的研究人員通過實驗也得出了類似結論：人們如徹夜未眠，其體內的能耗會降低，以及體內的飢餓激素會增多，進而導致肥胖。

3、影響面板的健康，容易晒黑

人的面板之所以柔潤而有光澤，是依靠皮下組織的毛細血管來提供充分的營養。睡眠不足會引起面板毛細血管的淤滯，血液迴圈受阻，使得面板的細胞得不到充足的營養，從而影響面板新陳代謝，加速面板老化，使面板顏色顯得晦暗而蒼白。尤其是眼圈發黑，且易生皺紋。

曾有研究人員對60名年齡介於30歲~49歲的女性的肌膚狀況進行了評估，其中有一半女性睡眠品質不好。結果顯示，睡眠品質不好的人較易出現細紋、膚色不均、肌膚失去彈性等問題，睡眠品質良好的人面板修復更有效率。例如同樣是晒傷，睡眠不足的人晒傷72小時後面板可能還會泛紅、發炎，而睡眠充足的人面板復原情況良好。

4、睡眠不足或會延長糖尿病患者的認知損傷時間

發表於國際雜誌《糖尿病護理》上的一項研究論文中，來自愛丁堡皇家醫院的研究人員通過研究表示，雖然睡眠不足不會加速因低血糖症而誘導的認知損害，但睡眠不足會延長個體機體發生的認知功能障礙及低血糖症的症狀。

文章中，研究人員百瑞絲·E.英克斯特及其同事對14名1型糖尿病患者進行了研究，這些研究物件為在兩個不同場合的高胰島素血癥和低血糖症患者。

研究人員發現，在低血糖症的情況下，認知損傷在睡眠缺失組和睡眠不缺失組的研究物件中的表現差異沒有顯著性，而在研究物件從睡眠缺失狀態中恢復的過程中，參與者的數字符號替換測驗分值和選擇反應時間表現較差，當睡眠缺失的狀態徹底被"移除"後，個體的低血糖症狀分值則會明顯升高。

長期失眠怎麼辦？與其吃大堆補藥，不如試試這一招，用1次好1次

從中醫角度分析，大量臨床研究表明失眠發生受到多種因素影響，造成失眠的原因，主要是虛實兩種，由於情志所傷導致臟腑氣機升降失調等為實證失眠，如因年老體衰，焦慮過度等為虛症失眠。此外，鬱、痰，火是引起失眠的主要病理因素，主要病位在心肝，肝臟治法分肝、脾、胃、腎，睡眠與中焦諸臟腑密切相關，病機關鍵在於陰陽失調。

在穀物中，小米的色氨酸含量居於首位，對改善睡眠更是有不可替代的作用。

所以，平常可以用小米搭配芝寧多糖類的多糖物質來共同提升睡眠。食物芝寧多糖通心，肝，腎，肺，經，補氣安神，鎮定中樞神經系統，成分腺苷可以刺激松果腺體分泌褪黑素，加快大腦入睡速度，提高睡眠品質，增強免疫力，改善記憶力，恢復體力，滋養五臟六腑。