臨近春節，家裡面總會準備豐盛的食物，各種高熱量甜點、油炸食物、肉類、海鮮會讓人胃口大開，稍微沒控制住，就會發現過完節自己胖了不止三斤。

一、潤腸通便的食物

1.燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維，這種可溶性燕麥纖維，在其它穀物中是找不到的，具有降膽固醇和降血脂的作用。

燕麥纖維易於被人體吸收，熱量低，不僅有利於減肥，還有著食療養生的功效，對於健康很有幫助。在春節期間，早上喝杯燕麥粥，還可以起到幫助消化、促進胃腸蠕動的作用。

2.玉米

玉米營養豐富，不僅含有鈣、磷、鎂、鐵、硒等多種礦物質，還含有維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等營養物質，另外，玉米含有纖維質，能幫助消化，有降低血液膽固醇、軟化血管的功效，

在春節期間，不僅可以使用玉米油做飯，還可以煮些玉米棒、玉米粥等，有助於人體降脂清腸，補充人體的多種營養物質。

3.洋蔥

洋蔥含有的環蒜氨酸和硫氨酸可以幫助溶解血栓，而且洋蔥不含脂肪，不僅可以幫助降低春節高脂肪飲食造成的血膽固醇升高，對動脈粥樣硬化也有著一定的改善作用。

根據科學研究，洋蔥提取物中含有的一種蔥素，對心血管硬化很有幫助。在春節期間，如果感覺吃得比較膩，可以吃些洋蔥沙拉，對人體健康很有幫助。

4.山藥

山藥含有的黏液蛋白，可以起到預防心血管系統脂肪沉積的效果，有助於保持血管彈性，對於預防動脈硬化很有幫助。另外，山藥有著養胃健脾、潤腸通便的功效，能幫助胃腸消化，可以減少皮下脂肪沉積，減少肥胖情況的發生。

在春節期間，可以使用山藥煮粥，不僅對於緩解消化不良的情況很有幫助，還可以增強脾胃，幫助清腸吸脂。

5.海藻

海藻有著“海洋蔬菜”的美譽，含有豐富的膠體纖維和活血物質，不僅能幫助降低血清膽固醇，還可以起到降壓、減脂的功效。

另外，海藻熱量低、脂肪含量少，適量進食對於人體健康很有幫助。在春節，可以用海藻當做小菜，美味又健康。

6.銀耳

根據科學研究，銀耳含有的銀耳多糖，可以起到降低血清膽固醇的功效，能起到減脂、降壓的功效。按照傳統中醫學資料顯示，銀耳具有潤腸通便的功效，在春節期間，可以使用銀耳煮粥、炒菜，不僅可以幫助消化，還可以起到預防便秘的作用。

7.番薯

番薯富含膳食纖維和膠質類，不僅能起到潤腸通便的功效，還可幫助降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡，進而起到延緩衰老的功效。

在春節，可以使用番薯煮粥，養胃又健康。

8.芹菜

芹菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便、養胃清腸的功效。在春節期間，適量食用芹菜可以幫助清腸吸脂，有助於控制體重。

二、結語

春節期間會準備很多好吃的食物，難免會多吃些，想要控制體重，就需要進行適量的運動和高纖維飲食，以幫助吸收多餘的油脂，才能達到不長肉的效果。