燕麥具有的超高營養價值，對我們的健康十分有好處，尤其對老年人和處於生長髮育期的兒童益處明顯。但是每當走進超市，站在燕麥片貨架前，種類繁多的各種燕麥片總是讓人眼花繚亂，沒仔細研究的話往往容易入坑。

燕麥片和麥片，究竟怎麼挑選？今天就來跟小編學學吧！

①抗餓

先來看幾個資料：

每100g純燕麥片約含367大卡熱量，燕麥片中含有大量β-葡聚糖（約為5%），這種一種可溶性膳食纖維，能帶來滿滿飽腹感。燕麥還有預防便祕和預防糖尿病的作用哦~

②富含蛋白質

還是來先看資料，燕麥中大概約含5-9%的油脂，不過這些油脂大多是不飽和脂肪酸和亞油酸，這些物質對於預防冠心病和加強心血管健康是有顯著效果的。

這些老生常談的燕麥益處相信大家一定早就了解了，但是究竟如何挑選燕麥片呢？今天小編就教大家來區分一下燕麥片和麥片，以後就不會再買錯啦！

1、由燕麥粒軋製而成，呈扁平狀

2、配料表中主要成分為燕麥

3、天然的燕麥片，蛋白質含量高達13%~15%，鈣、鉀含量很高，β葡聚糖含量豐富，不飽和脂肪酸較多。

1、由多種穀物、糖、植脂末、麥芽糊精、香精等加工而成

2、熱量高、新增劑多

3、含有植脂末和其他新增劑的麥片，長期食用不僅起不到預防疾病的作用，反而有導致血糖血脂升高的風險。

看到這裡，燕麥片與麥片的區分方法相信大家已經掌握了，以後可要看清楚再買了，配料表中不含糖精、植脂末等新增劑的純燕麥才是對身體特別有益的早餐首選哦