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節日期間,親朋好友聚會多了,免不了大魚大肉、吃香喝辣,油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說是很大的負擔。同時,春節假期往往是肛腸疾病高發時期,與節假日人們生活習慣的改變、飲食中大魚大肉明顯增多、蔬菜攝入較少、多油膩刺激、菸酒過量、運動缺乏有極大關係。如何杜絕春節高發的肛腸問題?

精明選餐管住嘴

無論在家做飯還是在外面就餐,“管住嘴”計劃都要落實徹底。選餐館時儘量選擇衛生條件好,就餐環境理想的餐館;點菜時多點瓜果蔬菜,肉菜與蔬菜的比例最好達到4:6,或者各一半;烹飪方式儘量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式,少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物;酒水助興未嘗不可,但要點到為止。

不可餓一頓、飽一頓

“許多年輕人平時吃飯就比較任性,吃不定時也不定量,胃腸已經處於亞健康狀態,”專家指出,到了年底、春節,不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西,聚餐時就胡吃海喝,一時過餓一時過飽,腸胃肯定扛不住,膽囊、胰腺很容易出問題。

腸胃不適不硬扛

不少人覺得腸胃問題都是小事,硬撐一下,隨便吃點藥就可以了。專家提醒,腸胃疾病可大可小,出現不適特別是次數比較頻繁的,不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫服藥,防止疾病在春節悄然進展到更嚴重的程度。

清淡餐“包圍”油膩餐

春節聚餐難免吃得比較油膩,所以除了聚餐外的一日三餐,還是儘量以清淡為主。比如晚上聚餐,當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些,清淡餐“包圍”油膩餐,讓胃腸有個休息緩衝的時間。在此專家建議,過節期間胃腸負擔不小,對於餐飲的選擇,人們要比平時更為精明,儘量選擇一些有利於腸胃健康的飲食。

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