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其實大家的擔心是多餘的,冷凍食品的風險非常小,原因主要有以下兩個。

一是本病是呼吸道傳染病,所謂呼吸道傳染病就是透過呼吸道進行傳染,無法透過消化道傳染,因為各州病原體的抵抗力是不同的,無法透過消化道傳染的病原體是不能抵抗消化液的殺菌能力的,而且也無法突破消化道黏膜的防禦屏障,無法破壞消化道的組織細胞。

二是一般所說的核酸陽性只是檢測病毒的基因片段,即便是陽性,也不能說明是活病毒,因為病毒只要一離開活細胞,很快就會死亡,喪失傳染力。所以不要一聽到陽性就恐慌,大多數環境和活細胞外檢測到的陽性都是死病毒,沒有傳染力。

還有就是目前檢到的陽性一般都是冷凍食品包裝,而不是冷凍食品,只要注意個人防護,將包裝及時處理,勤洗手,就沒有問題,而且截止目前,尚且沒有發現一例感染是透過冷凍食品包裝傳染的,關於這一點中國科協科學闢謠平臺已經做了解釋說明。

所以對於冷凍食品我們要有科學的認識,在做好個人衛生的前提下,大膽消費即可,也算是為養殖業做一份貢獻。

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