慢性腎病是一種難以治癒的慢性病，很多腎病患者由於久治不愈就慢慢發展成了慢性腎衰竭，最終導致尿毒症，需要長期的透析來維持生命。

目前來看，導致腎功能不全常見的原因就是慢性腎炎、IgA腎病、腎病綜合症以及糖尿病腎病、高血壓腎損害等。那麼這部分人群在吃方面要注意什麼呢？據研究，尿毒症發生常和過多攝入這5類食物有關：

（1）含磷比較高的食物

比如海鮮、肝臟、蛋黃以及乾果類的食物都含有磷元素，因為磷元素的排出需要腎小球的過濾，如果長期使用含磷元素比較高的食物會增加腎臟負擔，久而久之就對腎臟形成了不可逆的傷害，腎功能逐漸的下降，最後引起尿毒症。

（2）高嘌呤食物

南方人喜歡煲湯，殊不知，煲動物肉類湯時，肉細胞釋放脂肪的同時，細胞核的破壞導致大量嘌呤進入湯中，喝普通一碗雞湯，少說也有數百毫克的嘌呤進入體內，你喝越濃的湯，可能就是濃縮的嘌呤！

長期攝入過多嘌呤，會產生高尿酸血癥，如果腎臟功能好，可能短期問題不大，如果伴有其他高血壓、糖尿病等，血尿酸水平會持續增高，產生痛風，出現痛風性關節炎，甚至痛風性腎病，進而可導致尿毒症。

（3）高脂肪飲食

高脂血症也是動脈硬化的高危險因素。腎小球是由許多的入球小動脈、毛細血管網、出球小動脈等構成的血管團，如果長期攝入高脂肪食物，加快血管硬化，而如果腎臟的血管受到損傷，腎小球的濾過功能下降，久而久之，就進展為尿毒症。

（4）高鹽飲食

中國人吃鹽多，是普遍存在的。食鹽攝入過量，可誘發高血壓。高血壓會引起身體靶器官損害，而腎臟就是其中之一，如果長期的高血壓或者血壓波動大，就會引起腎小球硬化，腎功能異常，肌酐升高，最終發展為尿毒症。建議居民每天的食鹽攝入控制在6g以下，如果是高血壓病人，應該控制在5g以下，同時減少一些隱性食物，如醃、熏製品，乾貨、醬菜等的過多攝入。

（5）高糖飲食

糖尿病患者常見的併發症之一就是糖尿病腎病。長期攝入糖分過高導致糖尿病，腎小球濾過屏障受損，尿蛋白增多，腎小球出現硬化，最終到達尿毒症階段。非糖尿病患者，不可攝入過多甜食以及食用過量糖分高的食物。糖尿病患者和糖耐量異常的人，那更因該嚴格控制碳水化合物的攝入。

此外，還要注意藥源性的腎損傷，多數藥物都是通過腎臟進行代謝的，比如新黴素、慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素和各種血管造影劑等藥物，對腎臟具有毒副作用。人們如果長期或者過量的使用這些藥物，就會嚴重損害腎功能，甚至導致尿毒症。如果你在服用以上幾類藥物時，一定要遵醫囑，不可隨意更改服用劑量及服藥次數。

儘管尿毒症可怕，但最恐怖的是對疾病預防的不重視，平時生活中養成良好得飲食、生活方式，戒菸酒、控“四高”，作息規律，均衡膳食，適當運動，積極控制原發病，那尿毒症發生的可能性也大大減少。