“一日三餐，定時定量。”然而，由於現代人的工作壓力大，上班的通勤時間太長而吃得晚，許多人晚上還在上班。資料顯示，僅有54.2%的人在晚上19點前吃飯，而12.5%的人在晚上20點後才能吃上晚飯，經常在晚上22點後進餐的人也不在少數。大部分人都不在意晚飯吃太晚的事情，可實際上，晚飯吃太晚，身體也會很受罪的。

晚飯吃太晚的四大危害危害

一：晚飯吃太晚會導致胃癌

三餐定時，腸道記憶會遵循一定的生物鐘，形成健康規律的運作和排便。而且，大約每2～3天，胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次，

如果晚飯吃太晚，胃腸就沒有休息，胃黏膜不能及時修復，長期以往，胃癌風險會逐漸增加。

危害二：晚飯吃太晚引發結石病

結石的關鍵成分是鈣，食物裡所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，其他的都從尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡覺之間的時間縮短了，而人體的排鈣高峰時段剛好就在用餐後4～5小時，如果用餐後沒有達到這個時間就上床睡覺，尿液就不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，長期反覆，可能就會導致腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

危害三：晚飯吃太晚容易中風

研究顯示，晚飯吃得越晚中風機率越高。如果保證吃飯時間與睡覺間隔60～70分鐘以上，中風機率可降低66%。

危害四：晚飯吃太晚易引發情緒病

飢餓感容易讓人急躁，變得極其沒耐心。而太遲吃晚飯，也容易導致低血糖，這會對大腦功能有所損害，讓人無法集中注意力，容易犯錯。

晚飯什麼時候吃最好？

1、吃晚飯的時間

晚飯最好安排在晚上18：00-20：00之間，距離睡覺前兩三個小時為宜（一般晚上睡覺不超過23：00）。

2、飲食安排

如果是晚上要上夜班，可有意安排一些含蛋白質豐富的食物，如雞蛋、豆腐、魚類等，以滿足機體正常生理機能的需求。一般人建議吃些容易消化的碳水化合物類食物，如菜湯、豆漿、麵條等。應儘量減少脂肪的攝入，以免造成胃胞腹脹，影響睡眠。

千萬不要以為隨便吃晚餐無關緊要，很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，很多疾病就會找上身來。所以一定要定時吃晚餐，而且要吃好晚餐。