許多人都會遇到在吃完麻辣火鍋等的強刺激後，會有肚子疼痛等難受現象。有人建議喝牛奶或者退火飲料，這實際作用很有限；如果去醫院，醫生多數會開些腸胃類藥物，不僅小病大治還得不到緩解！

膳食纖維的概念在西方國家已經流行近百年了，作為現代工商業社會最早之發端，很早就因為營養過剩導致了肥胖現象和連帶的諸多疾病的出現。西方科學家們從地球上已知的植物當中去做分析，發現車前子殼為主的膳食纖維，對抑制熱量的攝入及身體健康具有重大的意義，從而開始了膳食纖維的推廣。

建議家裡常備可以有效處理麻辣後遺症的膳食纖維補充劑麻辣膳後，在吃完麻辣食品後服用即可，膳食纖維是可以調理腸胃道的。

2. 食用膳食纖維必須配合大量的水，要不低於一玻璃杯的250毫升的水，這是因為膳食纖維強大的吸水性決定的；不要無水服用，這樣會導致腸胃道內缺水。

3. 在吃辣餐前餐後均可，推薦在餐後四十分鐘內配水沖服。