在農村野外有著許多的野生植物，有不少野生植物的價值非常的高，就如薺菜、馬齒莧、香椿等野菜，在現在就十分的流行，不僅農民朋友喜愛，就連城裡的朋友也十分的喜愛。

除了這些可以食用的野菜之外，還有不少野草有著十分高的藥用價值，可作為草藥使用，在民間比較常見的就有車前草、蒲公英等，很多老農民都喜歡把這些野草採摘回來晒乾，泡茶喝，用以養生。

有價值的野草實在是太多了，下面筆者就給大家分享一種奇特的野草，這野草一到夏季就枯萎，古人稱它為“肝之草”，現在常做成涼茶。

以前農村生活條件不好，小孩子們都沒什麼玩具玩，於是很多農村娃會自己去野外找一些可以玩的野草。筆者那會就很喜歡找一種果實像“棒槌”野草來玩，每次找到它，就把它連果帶莖一起折下來，這樣看起來就像是棒槌了，然後和小夥伴們一人拿著好幾根棒槌互相打鬧。每次有大人看到我們拿著的“棒槌”，就是一頓臭罵，說這野草可是好東西，你們這樣拿著玩太浪費了。

那麼這種果實長得像棒槌的野草是什麼呢？它就是“夏枯草”，相信很多老一輩的農民朋友對它應該不陌生了吧，畢竟它在過去可是民間常用的草藥呢，即便是現在生活條件已經十分好了，夏枯草也依舊受人們的喜愛。

夏枯草是一種多年生的草本植物，在中國大部分地區都有分佈，如陝西、湖北、福建、廣東、廣西、河南、江西、雲南、貴州等省都有，夏枯草基本上都是野生的，僅有少部分地區有人工種植，而野生的夏枯草多生長於農村的旱坡地、山腳、林邊草地、路旁及農田附近。

夏枯草是一種十分有意思的野草，據說它一到夏季就會枯萎，故此得名。實際上夏枯草並非是枯萎了，而是特性使然，到了這個季節它就變成了這種顏色，看起來就像是枯萎了。

至於人們為何會喜愛夏枯草，則是因為夏枯草具有藥食兩用的價值。

早在中國古代的時候，古人們就將夏枯草稱之為“肝之草”，在《本草綱目》中就有記載：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解內熱，緩肝火也。樓全善雲，夏枯草治目珠疼至夜則甚者，神效，或用苦寒藥點之反甚者，亦神效。蓋目珠連目本，肝系也，屬厥陰之經。夜甚及點苦寒藥反甚者，夜與寒亦陰故也。夏枯稟純陽之氣，補厥陰血脈，故治此如神，以陽治陰也。”

因夏枯草多數作用都對肝有好處，故而自古以來，人們都把夏枯草作為清肝、涼肝、平肝的良藥，故而才將其稱為“肝之草”。

現在夏枯草在中國的應用也是十分的廣，最常見的就是製成夏枯草涼茶，在中國河南、湖北、廣東一帶十分的流行。除了涼茶以外，還有不少食用方法，比如夏枯草菊花茶、夏枯草黑豆湯、夏枯草燉豬肉等等，不僅十分的好吃，還能起到十分不錯的食療作用。也是因為夏枯草的這些價值，使得它在現在十分受人們的喜愛。

夏枯草在夏季枯萎前採摘最好，所以大家要是喜歡夏枯草的話，在春季的時候可別錯過了哦，把它採摘來晒乾，等到夏季的時候再使用，不然錯過了就太可惜了。