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北京中醫醫院副院長 王國瑋:

霜降節氣馬上到了,這是秋季的最後一個節氣。

經歷了夏季的熱烈和初秋的涼爽,此刻,在氣溫愈來愈寒涼的深秋,看到霜降這兩個字眼,頓有一種時光蒼桑之感。霜降一到,雖然仍處在秋天,但已經是“千樹掃作一番黃”的晚秋、暮秋和殘秋了

《月令七十二候集解》曰:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣” 。草木零落,眾物伏蟄,故民間稱“霜殺百草”。

霜降的意思是天氣逐漸轉冷,開始出現白霜了。節氣特點以北方較為明顯,而南方要錯後半個月。

霜降之時,氣溫平均下降四到六度,這樣的天氣對人體的健康有很大的危害,注意不到就會患病。

秋天日照減少,花木開始凋零,特別是到霜降之後,更有一種悲涼之感。

正如杜甫《登高》詩中這樣寫道:

萬里悲秋常作客,

百年多病獨登臺。

長使人觸景生情,心中產生淒涼、憂鬱、煩躁等情緒的變化。

秋風秋雨秋煞人,老年人很容易出現垂暮之感。

北京中醫醫院副院長 王國瑋:

中醫認為導致疾病的原因分兩大類,其中有內傷七情。而憂鬱的情緒、悲傷的情緒都是容易傷肺的!那我們霜降時節的養生應該做到哪些方面呢?

霜降時節的養生

霜降時節,我們要做好以下四個方面!

1調整心情防悲秋

在這個季節,首先要調整好心情。對於身邊有抑鬱症和焦慮症的患者,要多加關心他。

比如:在Sunny明媚的時候多晒晒太陽。這樣讓他們能夠安度這個悲秋的時節。這是我們中醫認為在精神養生中很重要的內容。

2調好面板防秋燥

中國人正常的面色應是紅黃隱隱,光明潤澤。表示人體精神氣血、津液的充盈與臟腑功能的正常。若人體在疾病狀態時,面部色澤表現為暗黃、灰土、蒼白、黃斑和皺紋。

祖國醫學認為:治病與美容,養生與養顏,是密不可分的。只有內臟功能正常,人體才能真正達到容光煥發,青春永駐。

3調理飲食補肺氣

秋季氣侯乾燥,多風多塵,人體肺陰易虧、胃腸易燥、面板易幹。

從五味來看,肺主辛味、肝主酸味、辛能勝酸,故秋天要減辛味以平肝氣,增酸味以助肝氣,防肺氣太過勝肝,而致肝氣鬱結。

秋季飲食要儘可能少食蔥、姜、蒜、韭菜等辛味之品,多食些酸味果蔬,如:山楂、檸檬、柚子、楊桃、芒果、葡萄、蘋果等。還有蜂蜜、芝麻、杏仁、銀耳、菠菜、豆漿等,有補脾胃、養肺防燥、潤腸通便的作用。

增強體質迎冬季

季節轉換往往是養生預防疾病的關鍵時期,由秋涼轉到冬寒、養生從收到藏的過程,需要做到:

一是預防疾病以呼吸系統疾病、腎病為主;二是從養肺過渡到冬養腎,學習、工作防過量;三是外感六淫邪氣,從預防燥與火到防寒邪。

總之,秋天多風、多燥,養肺潤燥是關鍵,飲食多酸少辛為原則,只有這樣,才能安度秋天。

霜降食療說木瓜

木瓜,又名“萬壽果”、“番瓜”,番木瓜科植物。顧名思義,多吃可延年益壽。

木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白質和澱粉質,促進人體消化系統營養物質的吸收。

同時,木瓜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、微量元素,如鐵、硒等。

中醫解讀:

[性味、歸經] 溫,酸;入肝、脾經。

有清暑祛溼,生津止渴,健脾消食,化積止瀉,舒筋通絡,解痙止痛,清熱潤肺,止咳平喘,潤膚去皺,美容增顏的功效。

【用料】銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。

【製法】將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。

【功效】滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使面板得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持面板幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

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