俗話說“十人九胃”,腸胃方面存在問題似乎已經成為現代人的通病。而在消化系統疾病中,胃酸相關性疾病發病率居於首位,中國僅消化性潰瘍和胃食管反流病患者就超過2.1億。
護胃心切,越來越多的人開始喝米粥,連外賣火鍋、冰的東西也不敢吃。但堅持下來,胃卻沒有改善。
事實上,喝粥不能護胃,反而會加重胃部不適。
你的胃到底怎麼了?
吃了東西不消化、腹脹、飯後噁心、嘔吐……當你出現這些問題時,可能出現了胃動力不足的問題。
胃動力不足可不是小問題。胃消化食物,除了靠分泌胃酸,還要靠胃部肌肉的蠕動。如果胃動力不足,食物就不能充分被攪拌,和胃酸融合。這就和洗衣機一樣,滾筒不轉了,只靠加了洗衣液的水,是洗不乾淨衣服的。但現代人缺乏運動,對胃部蠕動的刺激不強,胃動力天然處在低效運轉的狀態。
而當代生活節奏快,壓力大,會影響控制胃部蠕動的交感神經,導致胃動力不足。這是一個惡性迴圈:胃動力稍微不足——食物難以消化,堆積在胃裡——胃受到壓迫,肌肉收縮能力下降……與此同時,飲食不規律、暴飲暴食,會讓胃處在超負荷工作狀態,則會加重。
胃部不適的另一大表現是胃酸分泌過多。此時,胃部會有灼燒感,打嗝時還會吐出酸水,甚至引發嘔吐。長此以往,還會導致胃食管反流病——胃酸湧上來灼傷食道和喉嚨。
正常情況下,空腹的人含有20到100毫升的胃酸,殺死細菌,幫助胃進行消化工作。但是,由於抽菸喝酒、不規律進餐、好食辛辣食物等等不健康的生活方式,胃酸總會分泌過多。
喝粥不養胃
每當有人捂著胃痛苦不堪時,總有人好心地提出喝粥,理由則是粥溫暖好消化,不會給給造成負擔。那粥真的能養胃嗎?
粥裡沒什麼蛋白質和脂肪,質地軟綿綿。胃確實在消化時沒什麼負擔。胃不舒服時,吃點粥沒什麼錯。但並不推薦喝粥養胃。一方面,粥的主要成分是穀物,以碳水化合物為主,難以滿足人體豐富繁多的營養需求。而且,在煮粥的過程中,穀物經過高溫加工,升糖指數隨之提高。糖尿病人更是要警惕喝粥,防止血糖飆升。
另一方面,長期來看,喝粥會減弱胃的消化能力。人的消化能力不是一座礦山,越用越少。事實上,在正常使用的限度內,胃的消化能力是越用越強。如果長期吃粥這種好消化的東西,減少其他食物的比重,胃的消化能力反而會逐漸變差。
所以喝粥養胃靠不住。
我們的身體器官,有點“傲嬌”:如果經常不用我,那我可能會退化!胃部就是這樣,當你過多、長時間食用容易消化的粥,相應的對胃部消化能力就會有影響,導致胃部消化減弱。
大家要多吃山藥,吃山藥養胃。的確,不乏一些人會通過吃山藥滋補身體,山藥藥食兩用,功效確實非常大。所以不少醫生會對患者說吃點山藥滋補身體。
想要吃山藥養胃,本身無可厚非,在山藥中有多糖,多糖能保護胃部、保護胃粘膜。但是,多糖的劑量最好是要控制的,吃太多那無疑是得不償失的。
健胃消食片,真的有幫助嗎?
還有一些人胃部出現問題就找健胃消食片。但是是藥三分毒,健胃消食片即使能保護胃部,但從本質上來說還是藥物,一旦吃多了、吃錯了,胃部傷害更大。
喝粥真的可以養胃嗎 養胃的方法還有哪些呢
由此可見,在養胃的道路上我們有很多誤區。其實,想要胃部健康,也並不是那麼困難,你不要太傷害它就可以了,例如,這些事情你一定要重視。點選藍字了解更多:胃藥雖然治病 但是濫用會掩蓋胃癌早期的訊號
細嚼慢嚥
吃飯不是趕時間,不乏一些人三分鐘的功夫,一碗飯就吃完了,嘴裡的飯還沒有嚥下去,筷子又夾了一些。即使你太忙碌,也不應該這樣做,吃的快對胃部有傷害,胃部負擔加重。要是細嚼慢嚥,則能促進健康,能減輕胃部負擔。
刺激食物少吃
胃部可不會順從你的意願,不乏一些人對刺激性強的食物情有獨鍾,越辣的食物越吃的很爽;到了冬天,還想吃點冷飲,這樣的做法無疑不太好,對胃部傷害更大。因此,想要養胃、護胃,就要科學飲食,刺激性強的食物,最好不要吃辣。
注意細菌
所謂病從口入,很多時候你的胃部受到傷害就是因為吃了不該吃的。例如:幽門螺旋桿菌,它是極其危險的存在。剩菜剩飯捨不得丟棄,就會有細菌侵入,時間越長細菌越多。