現在，除了常見的三高（高血糖、高血脂、高血壓）以外，高尿酸也成了人們要注意的疾病。據保守估計，中國目前患有高尿酸血癥的人群可以達到1.2個億。

也就是說，在中國每10個人當中，就有可能有一個人是高尿酸患者，之前人們認為中老年人才是高尿酸的高發人群。卻不知根據調查顯示，最近幾年，有尿酸高的人群越來越多，甚至是向著年輕化發展。

在2020年我們同樣不能忽視，那高尿酸人哪些食物不能吃？哪些可以吃？營養師多幫你分好了。

在看食物之前，高尿酸患者要注意自己應該怎麼看，對於高嘌呤食物，也就是每百克食物中的嘌呤在150以上，在痛風發作或者是病情嚴重期間，是要禁止食用的，最好一口都不吃。

中嘌呤食物，是指在每百克食物中的嘌呤含量為25~150mg之間，這樣的食物可以少吃，但不要過量。低嘌呤食物，是每百克食物中的嘌呤含量在25mg以下，這樣的食物高尿酸患者可以食用，並且不會對病情造成影響。

屬於高嘌呤常見的食物包括：發芽豆類、麥芽、黃豆芽、綠豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、肥肉、肉湯、動物內臟等。

屬於中嘌呤常見的食物包括：畜肉、禽肉、螃蟹、幹豆、貝殼類海鮮、鱸魚、鰻魚、鱔魚等。

屬於低嘌呤常見的食物包括：奶製品、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等各種蛋類、綠葉蔬菜、淺色蔬菜、十字花科類蔬菜、根莖類食物、水果、小米、玉米等等，這些食物高尿酸患者可以放心吃。

除此以外，對於高尿酸患者要控制病情，更好的排出體內尿酸，還需要大家多飲水。水不會給身體健康負擔，還有利於高尿酸患者排尿酸，對預防腎結石有好處。

在這種病情下，建議大家每天飲用2000ml左右的水，對病情是非常有益的。在水的選擇上，最好是礦泉水、白開水、純淨水，不要選擇鹽水、碳酸飲料。

還有一種飲品是高尿酸患者堅決不要碰的，就是各種富含酒精的飲品，雖然在中國的膳食指南中，酒也是有健康的攝入量標準，但對於高尿酸患者，即便是在符合健康人群標準的飲用量喝酒。

酒在機體內的代謝產物，依舊會形成嘌呤，從而代謝成尿酸，增加體內尿酸的攝入，同時酒精還會在一定程度上抑制體內尿酸排出，雖然它的嘌呤不高，但高尿酸患者也不要喝了。

相比於其他健康人群， 酒精是尿酸高患者的催化劑，對病情百害而無利。除了酒精飲品，還有甜飲料，也不希望痛風患者多喝。