作為日常生活中常見的調味品，大蒜是人們必備的佐料之一。但是由於大蒜屬於“刺激性食物”，所以有些人認為，痛風患者應該避免食用大蒜。但是也有人認為痛風患者吃大蒜對身體有利。到底哪種說法正確呢？

其實，痛風是可以吃大蒜的。

痛風的病因是因為嘌呤代謝紊亂導致的尿酸沉積關節導致的關節紅腫疼痛不適的症狀，所以通常建議少吃含嘌呤高的食物。

而大蒜嘌呤含量較低，是蔬菜的一種，適當吃點大蒜對痛風患者影響較小。大蒜所含營養物質豐富，可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，還能在一定程度上防治腫瘤和癌症，痛風患者適當吃點大蒜對身體有好處。但是對於處在急性關節炎發作階段的痛風病人而言，最好避免食用，飲食應儘量清淡為主。

吃大蒜應該注意什麼？

1、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

2、忌過量、長期食蒜。

3、腹瀉時忌食蒜。

4、忌外用，以免造成面板皸裂。

總之，控制痛風減少嘌呤是關鍵，從生活方式下手，各個方面都要適當調節，科學預防痛風，健康擁抱生活。