肝臟是我們人體的清潔衛士，能夠幫助我們過濾和代謝身體內部的廢物以保持健康

但是長期處於工作狀態的肝臟，尤其是在現代人不規律、不健康的生活習慣之下，它們需要被呵護。今天我來給大家說一下怎麼保護肝臟。

很多人都知道保護肝臟要從調節生活作息和飲食習慣等方面著手，但是你知道哪些東西最護肝嗎？看下這五種食物

綠豆的養肝的佳品，能清熱、解毒、降火。綠豆中含有豐富的酸性物質，如果與冰糖配合，養肝功效大大增強。是避免出現肝火旺盛的首選食物。

蒲公英又被稱作婆婆丁，味苦、性寒，具有抗炎消腫，清熱解毒的功效，喝它泡的茶，有助於促進對肝臟的排毒。

蜂蜜中不但含有肝細胞容易吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，從而提高機體的抗感染能力。所以說蜂蜜具有養肝和保護肝臟兩項功能。

枸杞，用於養肝歷史已有上千年，是養肝常見的處方用藥。從現代醫學角度來說，枸杞中的枸杞多糖、甜菜鹼、有機鍺等物質可促進肝細胞新生、抑制脂肪在肝細胞堆積、修護受損的肝細胞等作用。

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。