都知道女性缺少礦物質鈣，更容易發生骨質疏鬆症，卻很少有人知道男人容易缺少什麼營養素。下面七種營養素就是中國男人容易缺少的。它們對成年男人的生殖功能影響至為重要，還容易導致癌症、心腦血管病等慢性病。

1.維生素A

中國男人的膳食中普遍缺少維生素A，平均攝入量只及推薦量的一半稍多。

長時間使用電腦和做夜班工作的人要消耗大量的維生素A，這其中男人比女人多，這可能也是一些男人更易缺少維生素A的原因。

維生素A主要功能是讓眼睛適應黑暗環境，並參與精子形成，它對保證精子品質與達到一定數量有重要意義。它還能增強機體免疫力，提高對外來有毒化合物的識別與抵制能力，從而減少癌症發生風險。

富含維生素A的食物有豬肝、牛奶、魚等。胡蘿蔔、西蘭花、芹菜、番茄含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內能轉化為維生素A，是國人獲得維生素A的主要來源，故男人不能少吃這些蔬菜。

2.維生素B6

男人腎結石的發生率是女人的兩倍。

維生素B6能保護腎臟不患結石症，而且，它還可以防止面板癌和膀胱癌，對失眠症也有治療作用。

富含維生素B6的食物有雞肉、魚、動物肝臟、土豆等。

3..礦物至鎂

鎂攝入量正常可以防控心臟病和高血壓病。它還可以提高男子精液中精子的活力。

豆類、燕麥、花生、腰果、綠葉蔬菜和海產品中含有豐富的鎂。

4.維生素E

1922年，美國科學家伊萬就發現，雄性白鼠生育能力下降，雌性白鼠易於流產與缺乏一種脂溶性物質有關，此即維生素E，又名生育酚。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。

相比之下，維生素E對男人的生育功能影響更大

維生素E還可以降低血清膽固醇，減少男人發生心腦血管病動的發生的機率。有人說，它還有助於推遲老年性白內障的發生時間。

富含維生素E的食物有蛋類、豆類、杏仁、花生、芝麻和核桃。必要時可以到藥店購買維生素E軟膠囊服用。

5.膳食纖維

結腸癌是中老年男子（尤其是肥胖者）易患的癌症。

男人的發生率是女人的三倍。

充足的攝食膳食纖維能減少結腸癌發生率，還可以控制糖尿病人的血糖指數和防止便祕，甚至能幫助減肥。

富含膳食纖維的食物有薯類、粗雜糧及蔬菜，特別是芹菜、小白菜等綠葉蔬菜。

6.礦物質鋅

男人的性功能和生殖能力與鋅的關係極為密切，鋅是精液重要的組成成分。中國男人實際的鋅攝人量平均只達需要量的3／4。膳食中有足夠的鋅，才能保證男人性慾旺盛。

缺鋅的人往往口淡無味。

瘦肉、雞肉、堅果類食物和海產魚蝦貝類含鋅量高。

牡蠣是含鋅最為豐富的食物，平均每天吃中等大小者2-3只，男人就能獲得充足的鋅。據說，日本男人有合房前生吃鮮牡蠣的習慣。

7.維主素C

維生素C能提高免疫力，降低男人發生心臟病和腦中風的鳳險，還有助於防止男子不育症。

劉政 主任醫師。從事營養保健工作30餘年。

祝普天下男女，人人健康快樂！