過年長假即將開啟，你做好胖幾斤的準備了？

過年肯定少不了各種聚餐，吃喝了！有些人還會開啟自己的小廚房，不然哪來，每逢過節胖三斤一說。

如何吃不胖是很多人畢生的夢想，今天就來說一個小細節，可以讓你過節也不會胖得那麼離譜哦！

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吃飯切記不要狼吞虎嚥

我們都知道，吃飯的時候最好不要狼吞虎嚥。那是因為，吃飯的快慢跟肥胖是有關係的。

與狼吞虎嚥的人相比，那些以正常速度進食的人的肥胖機率會比狼吞虎嚥的人低29%。而那些吃得慢的人的肥胖機率更是低了42%。

不過，這不能證明進食速度是導致肥胖的唯一原因。而是慢慢吃可能對控制肥胖起到很好的作用。

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吃得慢飽腹感更強

在飲食方面加強一些意識和自律，對減肥和健康都有很大的幫助。吃的時候，我們應該注重質量，而不僅僅是數量。

有研究對來自對近6萬名日本糖尿病患者健康保險資料的分析，檢查包括體重和腰圍，以及血液、尿液和肝功能測試結果。參與者還被問及他們的生活方式，包括飲食和睡眠習慣以及酒精和菸草的使用。

關於進食速度，超過22，000人經常吃得很快，而將近33，500人以正常的速度進食，將近4，200人吃得更慢。

研究發現，雖然腰圍的減少幅度不大，但是吃得慢的人群裡，腰圍減少幅度是最大的。

研究表明，這可能是因為快速進食者在感到飽腹感之前吃了更多的食物。然而，吃得慢的人，在吃得太多之前，就會意識到自己吃飽了。

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總結

吃得慢的人攝入較少的卡路里，增加了飽腹感，減少了飢餓感。快速進食的人往往會攝入更多的熱量，而這些熱量已經遠遠超過他們所需的了。

同時，我們也要記住飯後吃零食和睡覺前兩小時內吃東西也是不可取的，這些都與體重的變化有關哦~

記住我們吃飯的口訣，只要我吃得慢，胖就跟不上我！新的一年，祝各位酮學們，身體健康，多吃不胖！