新型冠狀病毒肺炎的防控，需要我們做好日常防護，更需要增加我們的營養攝入，增強免疫力。老年作為易感人群，其防控程度更是重中之重。那麼今天就為大家們科普疫情防控下老年人的營養管理和防控措施。

據目前疫情死亡率來看，年齡是作為一個重要危險因素存在的。那麼為什麼著呢說呢？或可能和以下方面有關：

1、老年人與中青年人相比抵抗能力的下降。

2、老年人多數人易患其他的慢性疾病，如：糖尿病、高血壓、冠心病等等。這些慢性疾病可導致人體處於慢性的炎症反應狀態，新冠病毒的入侵進一步破壞免疫系統，導致炎症反應強烈，康復能力變弱。

3、老年人胃口不好，攝入營養的能力下降，以至於身體得不到一個足夠的代謝支援。

老年人屬於易感人群，我們在加強自身防護的同時，更多的是增強身體的免疫力。因此，在日常的生活中需要老年人需要比年輕人攝入更多的優質蛋白質等營養物質。如：動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及大豆蛋白質。老年人更應該關注營養的攝入問題和營養平衡問題。

年紀大的老人一般牙齒都不是很好，有很多食物他們都吃不了，所以對於營養的攝入較為不均衡。

在主食的選擇上一般要多吃粥，配上饅頭及小麵包等易消化的麵食。 粥里加上蔬菜或肉碎進行營養的均衡調節。

在吃水果的選擇上一般宜吃香蕉、桔子、葡萄等水果，像梨，蘋果這些稍硬的水果，就需要採用料理機將其打碎成飲品，這樣才可以給老人食用。

總結：

1、防疫能力的提升離不開強大的抵抗力

2、通過營養補充可以構建自身抵抗力

3、老年人面對新冠肺炎需要加強防護，更需關注營養攝入和營養平衡