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對於女性來說,要做好日常健康保養,應該從每天早餐開始。每個人都知道不吃早餐對身體有害,但是如果吃早餐但吃得不對,同樣有害。那麼,早餐應該怎樣吃才能更有營養,對身體更有益呢?這裡有一些營養早餐的原則,讓你保持年輕和健康。

經過一夜的睡眠,人們消耗大量的水和營養,起床後處於生理缺水狀態。如果你只吃普通的早餐,它遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上不要急於吃早餐,而是先喝500-800毫升的冷開水,這不僅可以補充一夜之間失去的水分,還可以清理腸道。注意,早餐前喝水,但不要喝太多水。

早餐是一天中最重要的一餐。吃營養充足的早餐不僅有益於目前的健康狀態,也有益於未來的健康。營養健康的早餐應該包含豐富的高品質蛋白質、各種礦物質和維生素。可以按照這個指標,那就是含有碳水化合物(如饅頭、米飯、麵條、蛋糕、麵包、粥)、蛋白質(如雞蛋、鮭魚、豆腐等)。早餐喝牛奶比較好,如果能新增一些蔬菜,水果會更均衡。

第一,是富含碳水化合物的穀物,如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、燕麥片、饅頭、餛飩、餅乾等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源,是大腦所需能量最直接、最快和最乾淨的來源,也是營養早餐不可或缺的。

第二,富含蛋白質的食物,如牛奶、優酪乳、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉等。如果早餐只有第一種食物而沒有第二種食物(富含蛋白質),那麼血液中的葡萄糖濃度將迅速下降並失去耐力,也就是說,葡萄糖將在中午前耗盡。因此,早餐只吃麵包、饅頭、粥和其他食物是不夠的。然而,過多的蛋白質攝入會增加內部器官的代謝壓力,如腎臟。乳清蛋白是一種高品質的蛋白質,易於消化,在補充蛋白質方面只需一半的努力就能達到兩倍的效果。

第三,是富含維生素和礦物質的新鮮蔬菜、水果或果汁。是為了提高早餐品質,在方便的早餐中加入蔬菜或水果,更有利於營養平衡。

保持健康就要堅持不懈的規劃好自己的健康生活,無論和生活習慣還是飲食計劃都要嚴格遵守。

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