養生是一個老生常談的話題，每個人都有每個人的養生方法，而中醫認為養生最重要的原則就是順應天時，天人合一，緊跟節氣走。簡言之：到什麼節氣幹什麼事。
一年有24個節氣，每15天一個節氣，每個節氣對應著太陽在黃道上公轉15度達到的點，因此每個節氣的到來預示著大自然和人體都會發生相應的變化。目前驚蟄已過，仲春時節到來，大地陽氣升發，天氣轉暖，漸有春雷，冬眠的小動物們開始甦醒了，大地一派生機盎然，春意更濃了。籠罩在新冠肺炎疫情陰影下的我們，更應該做好養生工作，提高自身免疫力，抵抗病毒，不給國家添亂。這時候又該如何養生才能“不過氣”呢？春三月養生緊抓兩個字——“養肝”。
一、 早睡早起
肝藏血，夜晚11點到凌晨3點是肝經循行時間，各個臟腑的血液都經過肝，此刻肝臟的解毒作用也達到了最高峰，晚上11點前睡著，可使肝血充足，精力充沛。不僅要做到早睡，也要做到早起。春季由於人體陽氣由內逐漸趨向體表、四肢，這時候人容易疲勞，容易“春困”，往往睡到日上三竿都不夠，但是晚起不利於人體陽氣升發，即便前一天晚睡，次日也要堅持早起。
二、 精神愉悅
肝為將軍之官，主疏洩，喜條達、惡抑鬱。怒傷肝，生氣發怒最易導致肝臟氣血淤滯不暢。春季正好對應肝，肝火旺的人這時候很容易煩躁發怒，要學會控制情緒，努力做到心平氣和、少發脾氣、不吵架、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣才能正常升發。《黃帝內經》提到“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來”。保持愉悅的心情，對各種疾病的防治都有作用。
三、 飲食有節
春季飲食以平補為主，重在養肝。青色屬肝，春天應多吃綠色蔬菜，少吃肉，不吃油膩食物。建議適當多吃些韭菜、菠菜、香菜、芹菜、青椒等蔬菜。以及多吃嫩葉、嫩芽類植物，比如豆芽、香椿、春筍等，以助肝陽升發。驚蟄之後人很容易口乾舌燥，這時候可以多吃梨。飲食上不宜過飽。
肝者，其華在爪，其充在筋。飲食上可以適當吃些吃動物的蹄筋，如豬蹄筋、牛蹄筋，以營養肝氣、肝血。蹄筋類不易熟爛，可以使用高壓鍋燉煮。
當肝疏洩有餘而藏血不足時，人就會興奮狂躁而難以安穩沉靜。就會出現入睡困難、潛睡、多夢、早醒，這時候不宜多吃辛辣燥熱之物，可以適當吃點酸澀收斂之物，如蓮子、話梅等。相反，當肝藏血有餘而疏洩不足時，人容易嗜睡、犯困，這時候就可以多吃一些辛辣、芳香類食物，比如生薑、蔥、草果、香葉、肉桂等，比如燉蹄筋時可加入。
《金匱要略》寫到“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”，因此也可以通過補脾來養肝，脾虛的人可以吃一些有益氣健脾功效的食物，可以常吃山藥大棗粥。也可以用黨蔘10g、茯苓10g、白扁豆10g等煲瘦肉湯喝。肝屬木，脾屬土，春季還易發生木克土，這時候飲食上應該“少酸增甘”，少吃酸味食物，多吃甘味食物以補脾。
廣東天氣潮溼，很快又見回南天。街上的木棉花正值開花季節，可以就地取材，用新鮮木棉花2朵、艾葉6g、杭菊花6g、枸杞子10g、生薑10g，煲水代茶飲，具有補肝祛溼之效。注意孕婦慎用。
四、 衣著保暖
春三月的氣候以乍暖還寒為主要特點，人體的氣血開始從內向外運動，肌理開始疏鬆，此時人體衛氣不甚充足，故應特別注重保暖以顧護陽氣，尤其注意腳踝、脖子、腰腎和肚臍的保暖，避免受到邪氣的侵襲。老人常說的“春捂”是有道理的。
五、 運動適宜
春季是萬物萌動的大好時節，也是運動的最佳時間。中醫有云：動則昇陽。可以去人少的戶外散步、踏青、打球、打太極拳、八段錦、五禽戲等，通暢人體氣血。吐故納新，採納真氣，以化精血，充養臟腑，強身健體。觀看戶外美景，又可怡情養肝。
六、 保護眼睛
肝開竅於目，目受肝血者能視。用眼過度，眼睛容易疲勞，視物模糊，因此要注意保護眼睛，有節制地看手機、上網和玩遊戲，否則易耗竭肝血而傷肝。工作中經常性抬頭目視前方，緩解眼疲勞。如果出現視物模糊等眼睛不適症狀，可以用枸杞子10g，炒白蒺藜10g，蒼朮3g，杭菊花3g，煲水代茶飲。
七、 穴位按摩
春季也可以通過按摩穴位來養肝。可按揉與肝關係密切的四個穴位：肝俞、期門、太沖、太溪。期門穴是肝的募穴, 肝俞是肝的背俞穴, 分別是肝氣輸注於前胸和後背的重要穴位,按之可起到疏肝理氣、養肝柔肝的作用。太沖穴是肝經的原穴，是肝的原氣輸注之處, 按之可補肝之元氣。太溪為腎經原穴, 肝腎同源，按之可補腎氣以達到補肝的目的。
八、 防病治病
肝通春氣，所以春季也是各種情志類疾病、肝臟疾病高發的季節。這時候應該順應天時、抓住機遇治療，治療效果較其它季節要好。一雷驚蟄始，這時候也是各種病原微生物生長、繁殖的季節，易發生流感、肺炎、支氣管炎等疾病。要勤洗晒衣被，開窗通風，少去公共場合。春季以風為主氣，風邪容易侵襲肺衛、肌表、關節，容易導致各種鼻咽、面板和骨科疾病，要注意防風。
審稿專家：廣東省藥學會 中山市人民醫院 劉銳鋒
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