現代人普遍壓力大，抽菸成了最好的解壓方式，但是吸菸有害健康是人人都知道的，今天就給大家帶來一個戒菸的小妙招，食材用到的是冬季深受大家喜歡的蘿蔔，蘿蔔又稱“假人蔘”，一聽這個稱呼，就知道蘿蔔的營養價值有多好了。

明知它是“假貨”，但卻人人都愛，用白糖拌一拌，竟是戒菸良藥！

這道糖拌白蘿蔔絲味道甘美、脆嫩多汁，每天早上吃上一小碟，吸菸的時候便會覺得嘴巴苦澀，沒味道，能有效地抑制想吸菸的念頭。

白蘿蔔中含有膽鹼類物質，戒菸過程中，如果膽鹼類物質很快減少，就會出現吸菸的慾望，這個時候吃些白蘿蔔，可以迅速補充這種物質，所以白蘿蔔 可以很好幫助戒菸。

【糖拌蘿蔔絲】

食材：蘿蔔一個 白糖一勺

過程：

挑選嫩一點的白蘿蔔，仔細將表面洗乾淨。

去掉根鬚和葉片，將蘿蔔連皮切成細絲。

將白蘿蔔放入盆裡，反覆揉搓，將白蘿蔔裡的汁擠出。

將醃製出來的湯汁倒掉，加入白糖，拌勻即可。

這道糖拌白蘿蔔絲味道甘美、脆嫩多汁，每天早上吃上一小碟，吸菸的時候便會覺得嘴巴苦澀，沒味道，能有效地抑制想吸菸的念頭。冬天的白蘿蔔應該是最便宜的菜了，1一塊錢一斤，比抽菸可就划算多了，不妨試試呢。

蘿蔔戒菸的方式還有一種做法：白蘿蔔適量洗淨切成絲，用紗布把蘿蔔絲包裹起來，擠出苦澀的汁液，加入適量白糖調味即可。每天清晨吃一小碟這種糖蘿蔔絲汁液，吃後吸菸就會覺得淡而無味從而不想吸菸，慢慢克服煙癮，達到戒菸的目的。

解除生理上的依賴容易，戒除“心癮”難。長期用香菸陪伴思考、解憂容易對香菸形成心理依賴，因此在食療的同時還應該選擇健康的放鬆方式，比如聽音樂、唱歌、爬山、打球，防止煙癮死灰復燃。