肝，是人體中的五臟之一，對於人們的身體健康有著很重要的意義。

肝的4個主要作用：

✔ 代謝。人每天都會進食，食物中的蛋白質、維生素、各種微量元素等，必須先到肝臟進行轉化吸收，再分配給各個器官進行營養吸收。

✔ 解毒。解毒大約是肝臟最重要的工作了，人體代謝過程中可能會產生各種不利於健康的有毒廢物，加上來自食物中的一些有害殘渣，都必須先經過肝臟解毒。肝臟是人體最大的解毒器官，肝臟正常運轉的情況，一般不必為身體中會堆積毒素而擔憂。

✔ 免疫。肝臟通過清除身體中的壞自由基，吞噬不利於健康的病原體，來增強身體的免疫，保障人們的身體健康。

✔ 分解脂肪。肝臟也是產生膽汁的場所，而膽汁不僅能夠幫助消化吸收，最重要的是還可促進脂肪的分解，調節身體內的水鹽平衡等。

雖然肝臟是用來幫助人體的重要器官，擔負著身體代謝毒素的重任。但同時肝臟又屬於沉默的器官，即使受到了傷害，在初期也不會有很明顯的反應，很少有什麼明顯的特異性症狀，因此人很難發覺肝臟出現了問題。

但即便肝病初期的症狀不明顯，只要我們細心觀察，仍是會有一些規律和訊號來告訴我們，肝臟正在出現問題需要提高警惕。

1、 肝區疼痛

肝區疼痛並不是單純的疼痛，也可能是嚴重的疾病，大家要多去留意。肝痛是因多種內臟神經受體分佈在肝臟組織中而引起的。由於肝臟出現炎症或各種外部的因素刺激而形成脈衝，進入大腦之後產生肝痛。

肝硬化、肝炎或脂肪肝等患者，肝臟會有不同程度腫大，肝包膜過度擴張、拉伸會導致疼痛或不適，急性肝炎轉化成慢性，偶爾會有肝區疼痛，與單包膜對周圍組織造成急性粘連有關。

2、情緒暴怒

如果你身邊有人動不動就發怒，你千萬別以為他或她只是脾氣大而已，這可能和其肝功能失調有關。肝性條達而不願委曲，如遇屈辱則肝必急而生怒，故肝"在志為怒"。如果肝的疏洩功能失衡，肝氣抑鬱，就易盛怒。怒極又容易傷肝，形成惡性迴圈。容易發怒，可以多飲些平肝理氣的菊花茶飲。

3、眼睛乾澀

中醫經絡學認為，足厥陰肝經連線目系，從目繫到面頰深層處，再下行至口脣之中，故素有"眼為肝之外候"的說法。換言之，肝臟若是產生某些病變，在雙眼一般都會呈現出來。比如，眼睛乾澀、視物不清，極有可能是缺血了。若是再出現口苦之症，則很有可能是肝功能異常了。

4、口乾口苦口臭

很多人有的時候早上起來會覺得口乾口苦，即使喝蜂蜜水、檸檬水，也無法改善，尤其是長期精神壓力大、生活不規律、飲食無節制、經常熬夜加班的人，更是覺得"苦不堪言"。

5、面色發黃

臉色發黃多與氣血不足、脾胃虛弱有很大的關係。然而，歸根結底在於肝臟。因為"肝藏血"，肝血不足，臉部面板組織得不到血液的滋養，就會變得暗黃；脾胃是氣血生化之源，肝血不足或肝火過旺，會影響到脾胃的消化吸收功能，使氣血化生不足，從而影響面色。

6、四肢無力痠痛、經常抽筋

肝臟是人體的血庫，肝血具有濡養全身筋膜的功效，而骨頭、關節、肌肉只有在筋的牽拉帶動下才能活動。

可以說，人體關節能不能靈活運動，與肝血息息相關。只有肝血充盈，身體筋腱獲得充足的滋養，關節、四肢才會強壯有力、行動靈活。相反，如果肝臟功能異常，肝血不足，筋得不到滋養，就會變得僵硬起來，從而引起關節痠痛、抽筋等。

一旦肝臟出現問題，該如何調理呢？

所謂藥補不如食補，飲食上多注意，平時多食用硒芽五梅，硒芽五梅酸鹹入肝補腎，辛苦入心補肺，甘入中宮益脾胃。富含微量元素硒和木脂素、五梅子素，可以清除自由基，促進肝細胞的再生，加速體內有害物質(酒精、化學藥物、有毒重金屬等)的分解、減少機體對它們的吸收，消除肝內多餘脂肪，提高肝臟的排毒能力，從而對肝損傷起到很好的保護作用。

其次，儘量不食用可以增加肝臟負擔的食物，如含油脂比較高的食物。食用油膩的食物可能會增加肝臟的負擔，引起肝功能損害。

不要喝酒，酒精對肝臟也有損害。飲食方面以高蛋白、高纖維素、高維生素食物為主，多食用新鮮水果和蔬菜。

在運動上，我們可以堅持些什麼來呵護肝臟呢?

1、推肝經

現代人熬夜玩手機、看電視似乎已經是常態，長期如此，很容易出現肝火旺盛的情況，不妨每天推推肝經，恢復肝臟健康。

做法：首先坐在一個平坦的位置，然後使用雙手的掌根沿著大腿根部逐漸推至膝蓋，每次推大約300下，可能很好的幫助消除肝臟火氣，疏肝理氣，促進全身的血液迴圈。

2、按摩雙眼

在中國傳統中醫上認為："肝主筋，開竅於目"。眼睛的健康其實和肝臟的健康與否也是有著不小的關係，但是現在的上班族為了工作經常是要長期對著各種電子顯示屏，使視力直線下降，戴上眼鏡的人也似乎越來越多。所以我們在日常生活中，不妨經常按摩一下雙眼，刺激眼部神經，放鬆雙眼，還可能起到緩解肝臟疲勞的作用。