吃不完的雞鴨魚肉,
停不下來的糖果、零食、飲料和酒精,
但是,病從口入,再好吃的美食,也不能多吃,也要注意身體健康!
春節應該如何吃?
去年,世界衛生組織對外發布了《新年健康飲食5個小貼士》,對於春節期間的“非正常”飲食情況,到底應該怎麼吃?
1、飲食均衡,菜多肉少
我們說的均衡飲食,其實就是什麼都吃點,
總結起來,谷蔬果肉蛋奶豆都吃一些,保證營養均衡,
同時,根據春節容易吃多的特點,建議大家:要多吃蔬菜,少吃肉!
2、鹽要少吃
春節期間,很多美食都是“重口味”,大魚大肉,零食不離口,一不小心鹽就吃多了。
醬油、耗油、高湯、以及一些油炸食品、堅果、零食裡都含有大量的鹽。
特別是一些有基礎慢性疾病的人群更要注意,例如高血壓、心血管疾病等,鹽攝入過多就會有中風風險。
因此,做飯時少放鹽和鮮鹹醬料,零食儘量選擇低鹽或者不含鹽的零食。
3、少脂肪、少油
每逢春節胖十斤,並不是傳說,
其中很重要的原因就是攝入了過多的脂肪和油脂,
尤其是不好的脂肪,如飽和脂肪、工業生產的反式脂肪,會增加肥胖、心臟病和中風的風險。
蛋糕、辣條、薯片等,工業生產的零食,焙烤和煎炸食品中往往就是反式脂肪的重災區,儘量不吃或者少吃。
家用食用油,如大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、茶油、橄欖油等往往比其它油脂更加健康。
吃肉的時候,應優先選擇家禽和魚肉,它們的脂肪含量通常比紅肉要低,吃著更健康。
4、少糖
攝入過多糖分,不僅對牙齒不好,還讓人長胖,吃太多糖的危害,其實大家都清楚,不清楚的是,吃多少糖才算超標。
世衛組織建議每天糖分攝入量25g,25g糖有多少呢?
喝一杯250克的酸奶糖就可能超標了,一罐可樂含糖量就有40g,
春節期間,糖果、甜食的誘惑又多,稍不注意,糖就超標了。
所以,我們要嚴防死守,儘量避免糖攝入超標影響身體健康,少喝飲料,實在嘴饞可以吃水果代替。
5、少喝酒
春節,親朋好友難得相見,難免喝幾杯,但是飲酒過量或過頻的危害有目共睹,不但傷身體,還有安全隱患。
這裡可以給大家推薦一個公式,按照公式飲酒,將喝酒風險降到最低也是不錯的選擇。
男性:≤2500/酒精度數
女性:≤1500/酒精度數
同樣喝50度的白酒,男性和女性就要分別控制在50克和30克以內。
喝10度的啤酒,男性可以喝250克,也就是1杯,女性150克,半杯的量。
春節飲食,總結起來你就是:
均衡飲食、少鹽、少油、少糖、禁酒。
節目比文章精彩,
知識還是專家的地道!
每週日19:30,
關注海南衛視,我們不見不散!