這一個新年，很多人覺得寒冷而漫長，在無法出門的“宅”家生活中，大家似乎都回到了生活本該有的樣子——努力的生活，三餐規律、按時作息、強身健體、喝茶養生。畢竟抵抗疫情最好的“特效藥”，就是提高身體免疫力！唯有如此，等疫情最終過去的時候，我們才能夠從容出動。

從來不曾進過廚房的年輕人開始跟著抖音、下廚房學炒菜做飯，儘管經歷過一陣“黑暗料理”，但最終還是學會了健康生活；每日忙著奔波於工作的人，開始靜下心來看書練字喝茶養生；很多人的願望從“大富大貴”變成了“平安健康”“長命百歲”……

在居家的日子裡，我們才看見了真正重要的東西。人們開始想要尋求生活本身，渴望與自然的連結，懂得了生命的可貴。從嗜愛碳酸飲料，到開始學會品嚐清茶之味，“健康”作為人們生活秩序的基石，也開始在人們的重視列表上排到了前幾名。

老話說“身體是革命的本錢”，如果不是這一場曠日持久的“戰疫”，我們也很難有機會反思自己的生活方式，為日常健康敲響警鐘。

原衛生部健康教育首席專家殷大奎對於健康常說三句話：“只治不防，越治越忙；只治不防，花錢心慌；只治不防，痛苦悲傷”。

殷大奎，有一個堅持了半個多世紀的習慣——每天喝一杯茶。“神農嚐遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中國有著四千多年的飲茶史，茶文化已經成為了中國文化的重要組成部分。

春天，從一杯乾淨的好茶開始

山中多獸，多鳥，多魚，多蛙，多蟲，有野豬，野牛，山兔，山雞，麻雀等不知數。時有山風戲雲霧，無端麗日照虹霓，實乃動物樂園，人間仙境。

這是一座信奉食品安全、環境保護“從我做起”的茶園；這是一座出產“記憶中的古早味”烏龍茶和紅茶的茶園，每一款茶都帶著“身份證”（有機證書）和“體檢報告”（土壤、水源檢查報告和感官檢測報告）。