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提到阿膠,可能沒有人不知道,而且對它的印象那是一個好啊。大補氣血之品啊~

你是不是也吃過啊?

吃了之後有沒有出現兩個問題,第一吃的時候效果挺好,一停又回到解放前;第二服用之後是否感覺食慾下降?

這就是使用不當的結果啊

阿膠雖好,但也是有它的適用條件哦,另外也有它容易帶來的問題。

適用條件——氣血不足

阿膠有補血之功,當然也有止血之效。

大部分人可能都是用它來補血的,所以氣血不足,吃點阿膠,會感覺舒服一些。

比如睡眠品質提高啊,體力好一些啊。

但很多人忽略了一點,單純補是沒有盡頭的,就像你沒錢,我可以給你錢,但是我不能一直給你錢。

所以一旦不再服用,又回到了解放前。

所以在補血的同時,需要注意恢復氣血生化之源,也就是脾胃的功能。

這樣一方面補血,一方面恢復自身化生氣血的功能,停用之後,才能有持續的氣血產生。

當然在恢復脾胃的同時,也恢復了身體的能量,補進來的血,需要能量取推動,才能達到全身嘛。

為何會食慾下降?

阿膠屬血肉有情之品,過於滋膩,所以經過脾胃的運化吸收時,會增加脾胃的負擔,所以容易導致食慾下降。如果使用,建議用黃酒蒸制。方法如下

阿膠的發展歷史,也來了解一下吧~

阿膠,又名傅致膠、盆覆膠、驢皮膠,出白《神農本草經》,列為上品。

《水經注》載:“東阿縣有大井,其巨若輪,深六、七丈,歲常煮膠,《本草》所謂阿膠也。故世俗有阿井之名。”

陶弘景《神農本草經集註》載阿膠:

“出東阿,故曰阿膠也。今東都下亦能作之。用皮亦有老少。膠則有清濁,凡三種,清薄者畫用;厚而清者名為盆覆膠,作藥用之;濁黑者可膠物,不入藥用。”

《本草拾遺》載:“凡膠俱能療風,止洩、補虛,驢皮膠主風為最。”

《本草圖經》載:“阿膠,今鄆州皆能作上,以阿縣城北井水作煮為真。

造之,阿井水煎烏驢皮,如常煎膠法。

尋方書所說,所以勝諸膠者,大抵以驢皮得阿井水乃佳耳。

今時方家用黃明膠多是牛皮,《本經》阿膠亦用牛皮,是二皮亦通用,然今牛皮膠製作不甚精,但以膠物者,不堪藥用之,當以鹿角所煎者,而鹿角膠《本經》自謂之白膠,雲出雲中,今處處皆得其法,可以作之,但功倍勞於牛膠。”

《本草綱目》載:“凡造諸膠, 自十月至二、三月間,用牛、水牛、驢皮者為上,豬、馬、騾、駝皮者次之,其舊皮鞋履等物者為下,俱取生皮水浸四五日,洗刮極淨,熬煮,時時攪之,恆添水至爛,濾汁再熬成膠,傾盆內,待凝,近盆底者名坌膠,煎膠水以鹹苦者為妙。

大抵古方所用多是牛皮,後世乃貴驢皮,若偽者皆雜以馬皮、舊革、鞍靴之類,其氣濁臭,不堪入藥。當以黃透如琥珀色,或 光黑如漆者為真,真者不作皮臭,夏月亦不溼軟。”

阿膠的原產地是山東“東阿”,由於朝代更替,東阿縣治多有變遷,因此,阿膠原產地應為“泛東阿區”,有關專家研究認為,其應該包括下列地區。

1.今屬聊城市陽谷縣的阿城鎮,是最早的東阿縣治所在地,阿膠似應誕生於此。

2.今屬濟南市平陰縣的東阿鎮,福膠集團所在地。代表產品是“福”字牌和“東阿鎮”牌阿膠。東阿鎮是明代至1947年的東阿縣城,阿膠製造業興盛併成為貢品即始於此;東阿鎮阿膠1915年巴拿馬博覽會獲金牌。

3.今屬聊城市東阿縣,1947年以後東阿縣的銅城鎮成為東阿縣駐地,也是東膠集團所在地,東阿集團是目前中國最大的阿膠生產企業。

其中東阿鎮被國家命名為中國“阿膠之鄉”,並與茅臺鎮、景德鎮一道成為受國家原產地保護的中國三大傳統特產名鎮。

而古老的“阿膠井”則在今阿城鎮西北2公里處的嶽莊村。

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