春季高發傳染病，提高免疫力迫在眉睫！傳統醫學認為免疫力正是體內的“正氣”！正氣存內，邪不可幹。而調養肝腎，對於正氣的提升，至關重要。在這個季節，我們到底應該如何調養肝腎，增強我們的“正氣”呢？

調養肝腎陰虛的千古名方

一貫煎

【用料】北沙蔘、麥冬、當歸身各9g，生地黃18-30g，枸杞子9-18g，川楝子4.5g

【功效】滋陰疏肝

【主治】肝腎陰虛，肝氣鬱滯證。胸脘脅痛，吞酸吐苦，咽乾口燥，舌紅少津，脈細弱或虛弦。亦治疝氣瘕聚。

【方義】肝藏血，主疏洩，肝腎陰血虧虛，肝體失養，則疏洩失常，肝氣鬱滯，進而橫逆犯胃，故胸脘脅痛、吞酸吐苦；肝氣久鬱，經氣不利則生疝氣、瘕聚等症；陰虛津液不能上承，故咽乾口燥、舌紅少津；陰血虧虛，血脈不充，故脈細弱或虛弦。肝腎陰血虧虛而肝氣不舒，治宜滋陰養血、柔肝舒鬱。

【方解】生地黃滋陰養血、補益肝腎為君，內寓滋水涵木之意；當歸、枸杞養血滋陰柔肝；北沙蔘、麥冬滋養肺胃，養陰生津，意在佐金平木，扶土製木，四藥共為臣藥。佐以少量川楝子，疏肝洩熱，理氣止痛，復其條達之性。該藥性雖苦寒，但與大量甘寒滋陰養血藥相配伍，則無苦燥傷陰之弊。諸藥合用，使肝體得養，肝氣得舒，則諸症可解。

【注意事項】中藥的用法用料因人而異，建議大家諮詢醫生後再服用。

一貫煎加減法

1、大便祕結，加瓜蔞仁

2、有虛熱或汗多，加地骨皮

3、痰多，加川貝母

4、舌紅而幹，陰虧過甚，加石斛

5、脅脹痛，按之硬，加鱉甲

6、煩熱而渴，加知母、石膏

7、腹痛，加芍藥、甘草

8、兩足痿軟，加牛膝、薏仁

9、不寐，加酸棗仁

10、口苦燥，少加黃連

【注意事項】中藥的用法用料因人而異，建議大家諮詢醫生後再服用。

潤肺止咳調養方

在《一貫煎》裡有兩味滋養肺胃的藥材，沙蔘和麥冬，它們與其他藥材組成的藥膳和代茶飲，對潤肺止咳有非常好的療效。

麥冬代茶飲

【用料】麥冬15克，桑白皮15克

【主治】肺燥咳嗽

【方法】水煎服

【注意事項】中藥的用法用料因人而異，建議大家諮詢醫生後再服用。

沙蔘麥冬湯

【方源】《溫病條辨》

【用料】沙蔘三錢（15g）、玉竹二錢（10g）、生甘草一錢（6g）、冬桑葉一錢五分（10g）、麥冬三錢（15g）、生扁豆一錢五分（10g）、花粉一錢五分（10g）。

【功效】具有甘寒生津，清養肺胃之功效。

【主治】燥傷肺胃或肺胃陰津不足，咽乾口渴，或熱，或乾咳少痰。臨床上用於氣管炎、肺結核、胸膜炎、慢性咽炎等屬於肺胃陰傷者。

【方法】水五杯，煮取二杯，每日服二次。

【注意事項】中藥的用法用料因人而異，建議大家諮詢醫生後再服用。

肝腎陰虛飲食禁

1、肝腎陰虛體的人平素適當進些滋補陰液以及甘涼滋潤的食物，如糯米、藕、黑木耳、銀耳、甘蔗、梨、百合、山藥、枸杞、麥冬、鱉、龜肉、海蔘、阿膠等。

2、忌食辛辣刺激性、溫熱香燥、煎炸炒爆的物品。

3、少食過分溫熱燥熱的食物，以免耗傷人體陰液，如辣椒、大蒜、韭菜、花椒、桂皮、乾薑、丁香、羊肉、狗肉等。

肝腎陰虛食療方

二黃燉雞湯

【材料】黃精15g，黃芪15g，枸杞30g，雞肉適量（肥胖人群請選用烏雞作為主食材）

【做法】

1.將黃精，黃芪，枸杞洗淨，用溫水浸泡30分鐘。雞洗淨斬塊，薑切片，蔥切花，將雞肉、黃精熟地黃、枸杞倒入電燉鍋內膽，加入蔥姜，鹽，料酒

2.倒入清雞湯，加蓋，放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮3小時，雞肉軟爛即可。盛出，飲湯食肉並加入黃精和枸杞。

生地枸杞肉絲

【材料】枸杞子、青筍、熟豬油各100克，豬瘦肉500克,生地片30克，白糖、醬油、食鹽、味精、香油、料酒適量。

【做法】將豬瘦肉洗淨,切成長絲，青筍切成細絲，生地切成絲，構杞子洗淨待用。炒鍋放入豬油燒熱，再將肉絲、筍絲、生地絲同時下鍋，烹入料酒，加入白糖、醬油、食鹽、味精攪勻，投入枸杞子，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即成。

【功效】滋陰補腎、明目健身。適用於肝陰虧損而致體弱乏力、視力減退、兩目乾澀、手足心熱、自汗盜汗、大便乾結等病症。

桑葚粥

【材料】桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。

【做法】將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

【功效】桑葚粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

肝鬱氣滯以女性高發。焦慮、不開心等情志問題與肝氣鬱結密切相關，肝氣鬱結會損傷人體氣機，導致人體氣機鬱滯、最終導致一系列問題，尤其是免疫力下降！ 如何調理肝鬱氣滯呢？

肝鬱氣滯調養方‍

五順茶

【用料】玫瑰花、陳皮、香櫞、桃仁、酸棗仁，各5克

【方法】水煎服，每次煎煮，開鍋15分鐘即可；每日一劑，分早晚兩次服用。

肝陽上亢，以男性高發。其特點表現為症見眩暈耳鳴，頭目脹痛，面紅目赤，急躁易怒，心悸健忘，失眠多夢，腰膝痠軟，口苦咽乾，舌紅，脈細數等，多見於高血壓病。有基礎疾病的人，可能更容易受到病毒的侵害！肝陽上亢也是需要大家格外注意的！

肝陽上亢食療

治療肝陽上亢需要滋陰潛陽，在這裡推薦一種食療來進行調養，就是牡蠣鯽魚湯！

牡蠣鯽魚湯

【材料】牡蠣肉60克，鯽魚200克，豆腐200克，調味料：紹酒10克、姜、蔥各5克、雞湯500毫升、醬油10克、青菜葉100克。

【方法】1、把鯽魚去鱗、腮、內臟，洗淨；豆腐切4釐米長、3釐米寬的塊；薑切片，蔥切花，青菜葉洗淨。2、鯽魚身上抹上醬油、鹽、料酒，放入燉鍋內，加雞湯、姜、蔥、牡蠣肉，燒沸。3、加入雞湯，放入姜、蔥和牡頓粉，燒沸，加入豆腐，用文火煮30分鐘後，下入青菜葉即成。

【功效】平肝潛陽，降壓止痛，高血壓肝陽上亢型患者食用。牡蠣：用於虛損勞疾，陰虛血虧；失眠心悸。鯽魚：用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁減少；便血，痔瘡出血。