蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分，在細胞中，除水分外，蛋白質約佔細胞內物質的80%。

而人體內各種組織細胞的蛋白質始終在不斷更新。如人血漿蛋白質的半壽期約為10天，肝中蛋白質的半壽期為1-8天，某些蛋白質的半壽期很短，只有數秒鐘。

只有攝入足夠的蛋白質才能維持組織的更新。

身體受傷後也需要蛋白質作為修復材料。

如果你的身體出現了以下6種訊號

很可能是因為你體內的蛋白質攝入不足

1.想吃鹹或甜的食物

蛋白質減緩了糖在血液中的釋放，有助於確保血糖平衡。低蛋白、高碳水的飲食升糖速度很快，需要釋放更多的胰島素來消除糖分，當血糖迅速下降時，就容易想吃甜或鹹的食物。

2.肌肉鬆弛

如果沒有攝入足夠的蛋白質，身體只能分解肌肉以確保其需要。這將導致肌肉張力減弱、品質下降，關節支撐能力減弱。此外，如果沒有足夠的蛋白質，身體在受傷後也將需要更長時間來恢復，肌肉和關節疼痛也會增加。

3.頭髮、指甲脆弱

頭髮稀疏、面板缺少光澤、指甲易碎，很可能和蛋白質攝入不足。因為人體再生細胞無法及時取代死亡細胞。

4.免疫力差

免疫細胞都是由蛋白質組成的，如果沒有足夠的蛋白質，免疫細胞就無法修復和快速繁殖以對抗細菌和細菌。

5.注意力不集中

無法集中精力？可能和午餐蛋白質攝入不夠有關。血清素和多巴胺等神經傳遞素都是由蛋白質組成的。缺乏蛋白質會導致情緒低落、注意力不集中、精神警覺性下降。

6.睡眠不好

晚上睡不著？睡前吃一點蛋白質吧，蛋白質食物中含有色氨酸，色氨酸是一種重要的氨基酸，有助於促進睡眠。牛奶、堅果、雞胸肉、乳酪、豆類、扁豆和雞蛋都是不錯的選擇。

百老薈犛牛奶粉

源自海拔3507米的青藏高原

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早晚一杯，輕鬆補充蛋白質

1.《公共營養師（基礎知識）》中國就業培訓技術指導中心組織編寫——北京：中國勞動社會保障出版社，2007

2.《蛋白質攝入不足的6大跡象》，人民網-健康時報