轉基因食品有不少,有好處也有壞處,學會辨別才重要
嗨嘍大家好,說到轉基因食品,相信大家應該都已經聽說了,轉基因食品因為產量高不易產生病蟲害耐儲存等一些優點,被很多的國家地區種植,並且也獲得了比較高的產量,不過對於轉基因的食品,爭議是比較大的,有的人認為這種轉基因食物吃了對身體沒有好處,還會有一些不好的地方,但是也有的朋友覺得其實都是一樣的食物,只不過轉基因的要更加高產量一些而已。
到底轉基因食物能不能正常吃,可能短時間內也沒有一個準確的說法,因為平時餐桌上,平時吃的食物裡免不了會有一些轉基因的食物,那麼大家應該先學會的就是區分一下,平時大家購買的蔬菜糧食等,到底是否是轉基因。
是否為轉基因食物,最標準的做法是進行實驗室檢測,這個對於大家來說都是無法做到的,所以接下來教給大家的就是怎樣通過“看”這個方法辨別,這個方法不一定準確,但是也有一定的依據,平時挑選的時候可以注意一下。
第一:玉米,轉基因的玉米穗比較大,玉米粒也是飽滿大粒,看起來長得非常好,這也是轉基因玉米的一個優點,成熟度好並且病蟲害比較少,但是非轉基因就不是這樣了,玉米其實是很容易生蟲的,經常剝開皮就看到了蟲子以及蟲子咬過的痕跡,顆粒有的很飽滿,有的則是癟癟的,顆粒也是有一些不太規則,呈現出方形等不規則的形狀。有朋友覺得黑色玉米或者是白色玉米就是轉基因,其實不是這樣的,市面上的這種非黃色玉米,也有非轉基因。
第二:大豆,非轉基因的大豆是非常多的,不過因為現在大家主要都比較喜愛非轉基因,所以很多食品都已經不用轉基因了,比如說市面上的一些醬油還有豆油,都會顯眼的標註好這是非轉基因大豆做的原料。
平時如果是直接購買大豆,那些顆粒稍微有一些長,豆粒略微比較扁的大豆很可能不是轉基因的大豆,如果是顆粒很圓的那種,是轉基因的可能就更大一些。
第三:木瓜,市面上的大多數木瓜都是轉基因的水果,主要是因為木瓜雖然甜蜜,但是這種水果的病蟲害非常的嚴重,非轉基因的非常不易種植,所以一些果園等都是種植的轉基因木瓜。
第四:番茄,也就是我們常說的番茄,很多市面上的番茄醬都標明了是使用的非轉基因番茄,這個比較好分辨,那麼只是購買生的番茄該如何挑選呢,非轉基因的番茄大多形狀不規則,有很大的也有很小的,成熟度不太均勻,成熟後捏著很軟,不是很耐運輸。但是轉基因的則相反,果形大多數差不多,大小的差距也不大,果肉比較硬,比較耐運輸。