春季來了，隨著氣溫的上升，大家也開始蠢蠢欲動。現在，天氣還是比較乾燥，所以現在這個季節許多人都容易咽乾咳嗽。但是現在這個時期，咳嗽對於周邊的人來說，絕對是件恐怖的事情。所以每每到外出的時候，一旦想咳嗽，我都使勁忍住。但這終歸不是辦法，那麼在春天這個季節，是不是有什麼食物可以潤肺止咳呢？其實還是有不少食物可以起到這種作用。有不少人上來就提到燕窩，燕窩當然是好東西，它也有潤肺的作用，可是這麼昂貴的食材，可不是家家都吃得起。作為普通的家庭，我就找一些比較適合自己的食材來做，不要看價格不昂貴，但是功效可一點都不差，絕對不比燕窩遜色。

其實有些食材，我們很容易就可以得到、比如說銀耳和木瓜。這些食材菜市場可以說是處處可見。這些食材在春天食用，對身體非常有好處，可以潤肺止咳，尤其適合這個乾燥的季節。隔三差五做上一頓，每天來上一碗，不僅可以潤肺，對於女同志來說，也是絕佳的美容上品，喜歡的小夥伴可不要放過。銀耳是肺部清潔工，我一個朋友的奶奶80歲了，每天一碗銀耳吃了60年，面板細膩白嫩，奶奶說吃銀耳相當於給肺做掃除，奶奶說這好。今天就教大家做個豬骨銀耳木瓜湯。

【食材】豬骨，銀耳，木瓜，鹽

【做法如下】

1.首先豬骨要泡水半個小時，這樣可以去除血水和腥味。還可以往水裡倒入少量料酒，也有助於去腥。

2.泡好的豬骨放入水中焯一下，用熱水投洗幾遍，這樣更加乾淨。然後放入開水繼續煮一個半小時。

3.銀耳用溫水泡軟，去除比較硬的部分。木瓜去皮和籽，洗淨切塊備用。

4.將木瓜塊和銀耳放入湯中，繼續再煮上半個小時就可以喝啦。

【霏霏囑咐】

1.豬骨泡水的時間一定不要過長，要不肉和骨的香氣就會變差，煲出來的湯味道也會差。

2.豬骨焯水後一定要用熱水清洗，要不口味會不好。然後一定要放入開水裡繼續煮湯，千萬不要用涼水。

3.木瓜皮一定要去皮，因為木瓜皮是苦的，不能做湯用。

4.鹽可以煲好湯自己新增到碗裡，因為每個人的口味都不一樣。