很多心臟病朋友都關心的一個問題是,吃什麼讓心臟好吃?什麼對心臟恢復的更加快。當然,每個人的一日三餐都是非常頭疼的問題,況且已經心臟出現了毛病,現在的食療已經非常的流行,靠飲食去修復身體器官的功能,成為了很多慢病群體要學習的內容。
第一點,沒有什麼或者說某一種食物或者是哪一些食物能夠替代藥物的療效,直接預防心臟病或者幫助心臟病恢復。
心臟病是一個統稱,我們常見的冠心病除了冠心病以外,還有很多,比如心律失常。房顫,心衰瓣膜性心臟病心肌病等等。大部分的心臟病跟飲食的關係不是很大,是綜合性的關係,而冠心病和飲食的關係非常密切,簡單的就是心肌缺血心絞痛心肌梗死心臟搭橋心臟支架等等,這些都屬於冠心病,而診斷的標準是心臟動脈血管狹窄程度大於50%的時候成為冠心病。
跟冠心病相關的飲食主要是血管垃圾的增加,超過一定量的時候就容易導致心臟病,也就是冠心病的產生,血管垃圾的產生有很多,比如不健康的飲食就是非常重要的關鍵因素,也就是說飲食的不健康容易導致血管垃圾的增加,所以飲食一定要注意比例科學配比。
另外,高鹽高油以及高糖的飲食是不健康的具體來說就是,比如說動物的內臟以及動物的肥肉等,一定要嚴格控制一些反式脂肪以及飽和脂肪也要適當的攝取。豬肉牛肉羊肉等紅肉要吃,但是注意控制量。日常的肉類飲食宜去皮的魚肉禽獸禽激情類的肉類為主。
除了肉類要控制主食也要控制量,不宜過多,比如說飲食結構上要相對減少主食的量,同時減少細糧比例,增加粗糧的比例,如豆類玉米燕麥小米紅薯山藥的比例。
除了肉類的選擇以及主食的選擇之外,油的控制也要慎重,比如儘量的選擇植物油亞麻籽油和橄欖油為主,油炸的食物要少量的攝取。而一定要即便是最健康的茶籽油,也要注意降低量,因為沒有絕對的健康的油脂。
蔬菜的話可以多吃,但是不一定吃了,就能夠預防心臟病以及預防血栓,降低心臟病,但是蔬菜,水果可以多樣化選擇換著吃。洋蔥木耳可以吃,但是不要單一吃,儘量多樣化選擇。
一定程度適當的補充奶製品和堅果,不論是吃什麼食物,一定要降低油量,降低糖,增加食物的種類,注重飲食的比例,做到科學的分配才是健康的飲食規範。