每逢農曆新年，自然少不了就是“吃幾頓好的”。

無論是親朋好友相聚的大餐，還是隨處可見的大小餐館，還是年貨上各種豐富多彩的包裝食品......而這種情況的導致，少不了讓我們越！吃！越！多！

而吃得多了，自然就免不了身上肉也逐漸多了起來，

最可怕，吃得多自然難免身體也會不太舒服，甚至暴飲暴食還會引發各種腸胃炎的發生，嚴重可能會引發胰腺炎，甚至是死亡等悲劇。

所以吃油太多，自然就需要飲食上清淡一些，那麼在餐桌上小康醫生推薦這幾種蔬菜，清腸刮油，讓腸胃也能緩一緩。

第一，菠菜

菠菜堪稱是腸胃道的清理工，它可以將人體內的熱毒清理，如果在平時經常吃，還可以起到防止便秘的作用。

菠菜內含著大量的維生素，對於治療夜盲症以及口角炎有著不錯的效果。

另外在菠菜裡含有著大量的抗氧化劑，能夠起到抗衰老，促進細胞繁殖的功效，所以既可以使大腦功能啟用，又可以使青春活力增強，從一定程度上防止大腦出現衰退的情況。

第二，海帶

海帶屬於一種海藻食物，它對於高血脂、高血壓以及動脈硬化有非常好的預防作用，而且還可以起到一定的輔助治療功效。

海帶當中含有的大量的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，從而減少膽固醇和有害物質的吸收，並且可以清除人體血管壁上的膽固醇，對於預防心腦血管疾病有一定的好處。

不過海帶含碘較多，甲亢患者則最好不要吃較好！

第三，南瓜

在南瓜當中富含著大量果膠，這種物質可以使腸胃對於脂肪和糖的吸收減慢，也可以有效的將體內的重金屬清除掉。

在南瓜當中含有著大量的微量元素，這些元素可以給身體帶來很多的好處，還可以有效的預防糖尿病膽結石以及高血壓等疾病，是一種非常好的潤腸通便的食材，在平時可以大量的吃。

第四，胡蘿蔔

胡蘿蔔大家都比較熟悉，這是一種具有解毒功效的食物，它可以與體內的汞離子相結合，從而使血液中汞離子的濃度降低，並且還可以加速汞離子的排出速度。

另外在胡蘿蔔當中含有一定量的琥珀酸鉀，這種元素對於防止血管發生硬化，降低膽固醇有一定的幫助。

除此之外，在胡蘿蔔當中含有的胡蘿蔔素可以清除人體內衰老的一些自由基，起到潤膚以及抗衰老的作用。

不想吃太多，飯前不妨可以多喝些湯

面對美食的時候，也可以採取一些措施減少攝入量，從而防止肥胖發生，比如在飯前可以先喝一碗清湯。

透過研究發現，在飯前適當的喝一些湯羹類的液體，可以使胃底部神經受到一定的刺激，從而就會向飽腹中樞傳輸一些訊號，產生一種飽腹感，從而就可以減少食物的攝入量。

在飯後還要進行適當的運動，比如可以選擇散步或者是慢跑等方式，這樣可以將體內多餘的脂肪消耗掉一部分，防止脂肪在腹部堆積。

值得一提，糖和鹽都會不斷刺激咱們的味蕾，我們還得需要遠離重口味的食物，以免讓我們口味進入越來越重的惡性迴圈。

但若真的很難剋制糖和鹽的慾望，不妨建議各位細細品味，將高鹽高糖重口味的食物當做獎勵，而不是一種食物。

另外在挑選零食時，不妨仔細閱讀下它們的成分表，畢竟還有不少食物吃起來並不太重口，但鈉含量可多得多。

說了那麼多，還是那句老話---還是少吃點吧！