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春節假期時間長,個人的作息和飲食習慣都會發生一定的改變,各家各戶的家裡美食眾多,想要健康過春節,避免年後發胖,要剋制飲食。

科學研究發現,以下4種食物對人體損傷比較大,要儘量避免進食,以減少對身體健康的傷害,健康過大年。

一、對人體健康有害的食物

1、油炸食物

在春節,家裡會準備很多油炸食物,如炸麻花、炸雞、炸丸子、糖糕、油條等,雖然這些食物很美味,但是這些油炸食物含有大量的反式脂肪酸,進食過多會加重胃腸道的負擔,容易引起膽固醇上升,導致人體血液迴圈減慢,進而誘發心血管疾病,對人體健康很有害處。

油炸食物雖然美味,但為了身體健康,大家一定要減少食用。還有,在油炸食物時,切不可為了省油、省錢,選擇劣質食用油或多次油炸,以免增加食物中的有害物質,影響健康。

2、煙燻食物

在春節期間,有些人選擇吃燒烤類煙燻食物,這是很不健康的。因為燒烤類食物大多是透過木炭等燃料提供能量,會使得煙氣滲入到食物當中,而且煙燻食物會在烹飪過程中新增大量調味料,可能會增加健康隱患,對人體健康造成威脅。

因此,在春節期間要儘量少吃煙燻食物,以減輕健康威脅,適量吃點就好。

3、醃製品

春節假期,家裡會準備臘肉、臘腸、鹹菜等各類醃製品,但是這些食物會在醃製過程中放入大量鹽分,時間久了可能會產生致癌物質亞硝酸鹽,對人體健康有著很大的威脅。

為了家人和自己的健康,除了不要吃那些放置很久的醃製品,也要儘量少吃鹹菜、臘肉,減少健康風險,健康過大年。另外,儲存醃製品時要使用保鮮袋包裝,減少空氣汙染。

4、飲料

春節期間,好多小朋友喜歡喝些飲料,但是飲料通常會新增各種糖分和新增劑,對人體健康有著一定的損傷。飲用過多碳酸飲料會使得胃腸道消化不暢,引起腹脹等不適情況,而那些所謂的果汁其實也新增有新增劑,不僅營養成分無法保留,還含有大量劣質糖分,對人體健康有著很大的傷害。

飲料對人體的害處很多,想要保障家人身體的健康,要控制飲料飲用,不要大量飲用,少喝一點還是沒問題的,因為人體的消化機制可以幫助清除飲料中的有害物質,減輕對人體的損害。

二、結語

春節假期,想要健康度過,要減少進食那些有礙身體健康的食物,適當控制飲食,飲食以清淡為主,多吃蔬菜水果,少吃大魚大肉,以補充身體營養物質,提升個人抵抗力,保障身體健康。

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