理想的老齡化是指保持各器官的功能，並享有良好的健康狀態。營養狀態是做這方面預測的一個關鍵因素。有助於理想老齡化的飲食始於營養豐富的食物，它有助於保持健康的體重，並提供維生素、礦物質和植物營養素，還有助於限制糖類、精製穀物和飽和脂肪的新增量。

那麼，你的盤子裡應該放些什麼食物？這裡有5個提示：

1.一般放水果和蔬菜。爭取每天至少5份水果和蔬菜。你的盤子裡有一半是鮮豔的蔬菜，比如番茄和西蘭花，或者深顏色的水果。這些能為你提供維生素、礦物質和纖維，以及有助於延緩衰老的植物營養素。

2.1/4放低脂肪的蛋白。比如魚肉、家禽肉、瘦牛肉、低脂奶製品、豆類或豆腐。

3.1/4放全穀物或者富強穀物。強化麥片、糙米、全麥麵食、全麥麵包等都是不錯的選擇。

4.謹慎選擇你的飲料。水和低脂牛奶等流體應該是你的主要飲料。

5.考慮營養補充劑。絕大多數成年人都沒能100％地滿足他們的營養需求。可以考慮多種維生素和礦物質的補充劑，以及抗氧化劑、植物營養素、鈣、鎂和維生素D。