改善血脂的關鍵在於飲食和運動。

改善血脂最根本的辦法就是調整飲食和加強運動。影響甘油三酯值和膽固醇值最大的因素還是飲食。飲食因素中最常見的就是飲食過量，其次就是飲食搭配不合理（肉食、油脂的攝入過多），不吃早餐，進食過快和用餐時間不規律等。因此，合理地調整飲食習慣是改善甘油三酯和膽固醇的重中之重。

加強運動也是改善血脂的重要手段。運動可以鍛鍊體魄，增加能量的消耗，能夠減少體內甘油三酯的含量，增加HDL的含量。而且還具有調節血糖和血壓的作用，對預防動脈硬化也有幫助。

除此之外，減肥、戒菸、戒酒、舒緩精神壓力等都是降低甘油三酯和膽固醇行之有效的方法。

雖然調節血脂的方法很多，但有一點是共通的，也是最重要的：所有調節血脂的方法都需要大家拿出毅力，不懈地堅持下去，才能取得成效。在此，也建議各位讀者從生活中力所能及的小的方面開始改善生活方式，貴在堅持。

被內科醫生拉入黑名單的4種食物，比肥肉還升脂，高血脂者要謹記

1， 肥肉

肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪後，不僅容易發胖，而且一些脂質容易在血液中沉澱，令血脂增高，慢慢會增加血管的負擔，高血脂和高血壓病患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃肥肉無疑會加重血液迴圈的負擔，所以儘量不吃肥肉。

2， 豬腸

豬腸屬於動物內臟類食物，含有大量的飽和脂肪和膽固醇，而飽和脂肪和膽固醇已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素，所以高脂血症患者不要吃豬腸，以免加重病情。

3， 鴨肝

鴨肝營養豐富，食用對人體有好處，但其膽固醇含量極高，多食容易發胖，並易引發動脈血管粥樣硬化和冠心病等，會加重高脂血症患者的病情。所以，高脂血症患者不宜食用鴨肝。

4， 炸雞

炸雞含高熱量、高脂肪、高蛋白質和高膽固醇，雖然也含豐富的鈉、鉀、磷等礦物質，但缺乏膳食纖維和維生素。炸雞屬於高熱量食物，糖尿病患者食用不但不利於控制血糖，反而容易使身體發胖。油炸食品中含有大量油脂，對高血脂患者有害無益。

專家表示，想降血脂，飲食中可多加入含黃花草油酸化合物成分的食物，打破脂肪酸傾斜，維持脂肪酸平衡，人體內過多的飽和脂肪酸會使"垃圾"沉積在血管壁上，長時間可形成斑塊脫落堵塞血管，補充其化合物可使體內不飽和脂肪酸含量增加，降低甘油三酯、膽固醇，結合其特有物質植物甾醇，起到雙重降血脂的效果，可用於降血脂、降血壓，防治動脈粥樣硬化和脂肪肝。