肝病患者不同於普通的健康人，平常看似沒有問題的飲食也許會造成病情惡化。這也可能是為什麼許多肝病患者積極接受治療，病情卻沒有好轉反而越發加重的緣故。對於肝不好的人來說，控制飲食是一件非常重要的事情。尤其是這3種食物，肝不好的人，需要儘量避免。

1、酒類飲品

尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑就是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因為對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物-乙醛，是直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功能不好的患者來說最好是遠離酒。

2、辛辣類刺激性食品

肝不好的人一般消化功能較差，且常有腹脹、噁心等症狀，而辛辣刺激食物易引起腸胃反應，所以應禁止食用，辛辣刺激食物刺激腸胃，加重病情，如應辣椒、胡椒等。

3、高膽固醇類食物

膽固醇需要在肝臟內進行代謝，肝臟功能差的肝病患者食用後對病情的恢復是極為不利的，所以肝病患者飲食應忌蛋黃、豬蹄、動物肝臟等高膽固醇食物。另外，坊間流傳的“以形補形”食療說法，大多數都是沒有科學根據，建議不要盲目聽信。

4、含防腐劑的食品

含有防腐劑的食物，這對肝臟也是造成一定的傷害，各種便利食品如泡麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。

2、大棗

大棗能進步體內單核細胞的吞噬功能，有呵護肝臟、加強體力的浸染；大棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進卵白質合成，新增血清總卵白含量的浸染。所以對肝臟是極好的。

3、檸檬

檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。檸檬還有助於肝臟排毒，加快肝細胞的修復與再生功能。

4、丁香葉桂花茶

中醫認為，丁香葉可瀉肺、治痰聲漉漉。桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效，可適用於、慢性咽炎、吸菸引起的痰飲喘咳等症。將二者一起搭配，對於經常抽菸引起的咳嗽、肺部炎症、咽炎有很好的改善作用。

中醫認為，肝藏血，肝血就像一個蓄水池，如果消耗的速度高於補充的速度，肝血就容易不足，導致血虛、早衰。因此想要少生病，平時在生活中要注意多吃一些養肝護肝的食物，並且多學習一些養肝的知識。