1、白菜心

將大白菜外邊的菜葉去除，只留白菜心，將其切成細絲，加入白糖、醋一起拌勻，喝酒時可以將其作為冷盤食用，此法可以快速醒酒。

2、水果、果汁

將橙子、西瓜、西紅柿、葡萄、香蕉、梨等分別榨汁服用均可以起到解酒的功效。這是因為西瓜水分充足，多吃可以加大排尿次數，使酒精從體內快速排出；西紅柿含有特殊果糖，可以加快酒精的分解；葡萄中的滴石酸可以有效降低血液中的酒精含量；香蕉中的糖可以增加血糖濃度，降低酒精度；梨中含有很豐富的營養物質，對解酒是有非常好的效果。另外以上水果除榨汁外，還可以直接食用，效果同樣有效。

3、牛奶

喝醉後可以喝一些牛奶或者酸奶，因為它們中都含有很多的蛋白質和鈣，這些物質可以延緩酒精吸收，保護胃黏膜。

4、豆腐

喝酒時可以吃點豆腐，比如做成湯或者涼拌吃都可以。這是因為它含有半胱氨酸，這種物質可以促進體內的乙醇迅速排出。

5、蜂蜜水

蜂蜜中含有果糖，能夠促進酒精的分解，消除酒後噁心、嘔吐現象，睡醒後也不會有醉酒的頭痛感覺。

6.大米湯

將大米洗乾淨放入鍋中加水熬製成米湯食用，喝完稍微休息一小時醉酒的症狀方可減輕，因為米湯中含有很多的糖類,這些物質有解毒醒酒的功效，其次多喝湯也有利於排尿，透過排尿將酒精從身體快速排出。

其實再好的解酒方法也不如控制住自己的飲酒量，適當喝酒即可，杜絕喝醉。解酒也只是緩解酒精被身體吸收後給人們帶來的不舒適感，並非能將酒精全部從身體排出。所以節日期間最好少喝酒，畢竟身體好才是最重要的，希望上面介紹的解酒方法能夠幫助大家緩解酒後的不適。

祝大家過個開心快樂又舒適的春節哦~

新年快樂！