胰腺炎是種非常嚴重的疾病，並且也十分常見，很多人稍不注意就會被胰腺炎盯上，胰腺炎患者非常痛苦，輕則疼痛、嘔吐發燒，重則引發胰腺囊腫、功能衰竭，甚至導致死亡。

其實胰腺炎的發病原因非常簡單，大部分的胰腺炎患者均存在不同程度的暴飲暴食，或是經常飲酒。很多病人都是在大量飲酒後，回到家中，幾個小時之後發生胰腺炎，因為大部分人喝酒都會吃一些高脂肪的食物，酒精及食物都會引起胰腺大量分泌胰液，幫助消化胃裡的食物，而酒精恰好可以引起括約肌收縮，阻礙了胰液的流出，這樣就增加了胰腺炎的風險，長期以往就會導致胰腺炎的產生。

胰腺分泌的胰液中含有大量的消化酶，幫助人體消化脂肪、糖、蛋白質，所以暴飲暴食及高脂肪的攝取會加重胰腺負擔，最終也會導致胰腺炎的發生。

1.腹痛

大多數患者均為突發性疼痛，大多集中在在中上腹部，在餐後會加重，彎腰或蜷縮時可適當減輕痛感。

2.噁心、嘔吐及腹脹

70%左右的患者存在噁心、嘔吐及腹脹等症，大多數為頻繁發作，嘔吐物常為食物、膽汁或咖啡色混合物，並且在嘔吐後腹痛無法緩解。

3.發熱

一些胰腺炎患者可能會有發熱等症狀，一般會持續幾天結束，如果出現長時間發燒的情況，可能存在病毒感染等情況，建議立即去醫院就醫。

4.休克

極少數的重症胰腺炎患者可能會出現低血壓甚至休克症狀，心跳加快，面色蒼白。

症狀較輕的胰腺炎患者是可以完全治癒的，只要能夠做到忌酒、控制飲食，拒絕高脂肪高熱量飲食，減輕胰腺負擔讓胰腺得到恢復，課可以有效防止繼續惡化，飲食要有規律，規律性的飲食習慣會膽囊、胰臟更加健康。

當然即便痊癒了也不代表不會有復發的危險，改變飲食習慣是健康的根本。

到底能不能徹底治癒胰腺炎，首先要明確自己的病因，如果是由於喝酒引起的就一定要戒酒，如果是膽結石引起的，那麼後期就要治療膽結石，注意飲食是完全可以治癒的。胰腺炎要痊癒飲食習慣是關鍵，管住嘴，邁開腿！