吳文博 河北省石家莊市中醫院

春節對中國人來說，特別是漢族而言，是最重要的節日。拜年吃酒席，是不可缺少的。喝高了怎麼辦？

1.目前沒有解酒而增加酒量的藥

目前沒有解酒而增加酒量的藥，但有延緩乙醇吸收食物，如含高蛋白的食物象牛奶。不空腹喝酒。

2.喝高了怎麼辦？

喝高了，一就是說酒精中毒了。可分為：輕度症狀、中度症狀、重度症狀三種情況。

2.1一般方法：（1）催吐：刺激嗓子眼，減輕酒精對胃黏膜的刺激，（2）多喝水，可以喝一些溫開水，淡鹽水 糖水 蜂蜜水等，降低血中酒精濃度，加快排尿，使酒精迅速隨尿排除，可以多吃一些水果，如梨 橘子 蘋果 西瓜等。（3）當醉酒者處於昏睡時，應屈身側睡，將頭偏向一側，避免嘔吐物吸入肺內，以發生窒息，皮膚髮紅者要注意適當保暖。

2.2西藥

（1）可以服用維生素B1和維生素E，（2）到醫院輸液：當醉酒者出現抽搐時，發現醉酒者面色蒼白，大汗不止、心律不齊，呼吸異常及昏睡不醒時，應及時請醫生出診，或送醫院搶救。常用的西藥有：如美他多辛；醒酒藥，如納洛酮、納美芬；催醒藥，如醒腦靜；抑酸、護胃的質子泵抑制劑，如奧美拉唑、艾普拉唑等促酒精代謝藥；，甲硫氨酸B1、肌苷注射液；止吐藥，甲氧氯普胺、維生素B6注射液等護肝藥。

2.2中藥

酒醒後，還是不舒服，可以服點中藥。

（1）葛花與葛花茶

葛花：為豆科植物野葛、甘葛藤的花。具有解酒醒脾，止血之功。用於傷酒煩熱口渴，頭痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，不思飲食，吐血，腸風下血。

葛花茶：有兩個含義：第一個是一種中藥養生茶，它是人們採集藥用植物葛的花與天然野茶以後經加工後得到的健康茶飲；第二個是，以葛花為茶。無論什麼，都是用於解酒。

（2）葛花解酲湯。這是唯一一首“解酲”的處方。

青皮1g，木香1.5g， 人參、豬苓、白茯苓、橘皮各4.5g，白朮、幹生薑、神曲（炒黃）、澤瀉各6g，白豆蔻仁、縮砂仁、葛花各15g。具有分消溼熱，溫中健脾之功。主治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利。或酒積，以致口舌生瘡，牙疼，洩瀉等。

此手足陽明藥也。過飲無度，溼熱之毒積於腸胃，葛花獨入陽明，令溼熱從肌肉而解，豆蔻、砂仁皆辛散解酒，故以為君，神曲解酒而化食，木香、乾薑調氣而溫中，青皮、陳皮除痰而疏滯，二苓、澤瀉能驅溼熱從小便出，乃內外分消之劑，飲多則中氣傷，故又加參、術以補其氣也。

（3）枳椇子

葛花和枳椇子自古就是解酒專藥，有的文獻研究指出葛花解酒作用強於枳椇子。

枳椇子為鼠李科枳椇屬植物枳椇帶有肉質果柄的果實或種子。具有利水消腫，解酒毒的功效。主治水腫證，酒醉。治飲酒過度，成癆吐血，以之與紅甘蔗，燉豬心肺服，如《重慶草藥》。